Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm pancake xoài mềm mịn
Pancake Xoài Mềm Mịn yêu thích

Pancake Xoài Mềm Mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm pancake xoài mềm mịn

Món bánh thơm mùi xoài, béo ngậy của trứng, có vị chua ngọt lại rất mềm mịn, thơm ngon. Ngày cuối tuần rảnh rỗi, làm món bánh xoài nhâm nhi lúc đọc sách, xem tivi hay trò chuyện cùng bạn bè thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Xoài chín

100 Gr

Bột mì

3 Quả

Trứng gà

35 ml

Sữa tươi

4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ, dùng dao cắt lấy phần thịt cho ra bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Tiếp đó cho sữa vào trộn đều.
Xoài gọt vỏ, dùng dao cắt lấy phần thịt cho ra bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Tiếp đó cho sữa vào trộn đều. Xoài gọt vỏ, dùng dao cắt lấy phần thịt cho ra bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Tiếp đó cho sữa vào trộn đều.

* Bước 2

Trứng đập ra bát, để riêng phần lòng trắng và lòng đỏ. Thêm 1 thìa đường vào bát lòng đỏ trứng, đánh đều cho đến khi lòng đỏ trứng bông lên.
Trứng đập ra bát, để riêng phần lòng trắng và lòng đỏ. Thêm 1 thìa đường vào bát lòng đỏ trứng, đánh đều cho đến khi lòng đỏ trứng bông lên. Trứng đập ra bát, để riêng phần lòng trắng và lòng đỏ. Thêm 1 thìa đường vào bát lòng đỏ trứng, đánh đều cho đến khi lòng đỏ trứng bông lên.

* Bước 3

Tiếp đó cho bột mì vào bát lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn. Cho nước cốt chanh vào bát lòng trắng trứng, thêm 3 thìa đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn.
Tiếp đó cho bột mì vào bát lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn. Cho nước cốt chanh vào bát lòng trắng trứng, thêm 3 thìa đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn. Tiếp đó cho bột mì vào bát lòng đỏ trứng (khi cho bột mì nên đổ bột qua rây lọc để bột mịn không bị vón cục). Sau đó trộn đều tạo thành hỗn hợp mịn. Cho nước cốt chanh vào bát lòng trắng trứng, thêm 3 thìa đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn.

* Bước 4

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng vào bát xoài rồi trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Bật lửa nhỏ, phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo, dùng thìa (hoặc muôi nhỏ) lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột cho vào chảo rồi dàn bột cho mỏng. Rán bánh đến khi bánh vàng, lật bánh và rán mặt bánh còn lại đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.
Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng vào bát xoài rồi trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Bật lửa nhỏ, phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo, dùng thìa (hoặc muôi nhỏ) lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột cho vào chảo rồi dàn bột cho mỏng. Rán bánh đến khi bánh vàng, lật bánh và rán mặt bánh còn lại đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng vào bát xoài rồi trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Bật lửa nhỏ, phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo, dùng thìa (hoặc muôi nhỏ) lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột cho vào chảo rồi dàn bột cho mỏng. Rán bánh đến khi bánh vàng, lật bánh và rán mặt bánh còn lại đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng vào bát xoài rồi trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Bật lửa nhỏ, phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo, dùng thìa (hoặc muôi nhỏ) lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột cho vào chảo rồi dàn bột cho mỏng. Rán bánh đến khi bánh vàng, lật bánh và rán mặt bánh còn lại đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng vào bát xoài rồi trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Bật lửa nhỏ, phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo, dùng thìa (hoặc muôi nhỏ) lấy một lượng nhỏ hỗn hợp bột cho vào chảo rồi dàn bột cho mỏng. Rán bánh đến khi bánh vàng, lật bánh và rán mặt bánh còn lại đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Pancake xoài mềm mịn Xoài chín Bột mì Trứng gà Sữa tươi Đường trắng Nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pancake Xoài Mềm Mịn Pancake Xoài Mềm Mịn
sao : Mia Dang
Cua Sốt Tiêu Đen Cua Sốt Tiêu Đen
sao : Mia Dang
Lươn Xào Ngồng Tỏi Lươn Xào Ngồng Tỏi
sao : Mia Dang
Thịt Viên Hấp Bí Đỏ Thịt Viên Hấp Bí Đỏ
sao : Mia Dang

Món ăn tương tự

Pancake Xoài Mềm Mịn

Pancake Xoài Mềm Mịn
Bánh Mì Dứa Nhân Mứt Thơm Nho

Bánh Mì Dứa Nhân Mứt Thơm Nho
Bông Lan Matcha Cacao

Bông Lan Matcha Cacao
Bánh Khoai Lang Hấp 2 Tầng

Bánh Khoai Lang Hấp 2 Tầng
Bánh Bao Nhân Hạt Óc Chó

Bánh Bao Nhân Hạt Óc Chó
Mousse Bơ

Mousse Bơ
Bánh Nếp Gạo Lứt

Bánh Nếp Gạo Lứt
Bánh Cá Nướng Taiyaki Béo Ngọt

Bánh Cá Nướng Taiyaki Béo Ngọt
Bánh Bông Lan Trà Xanh Cuộn

Bánh Bông Lan Trà Xanh Cuộn
Bánh Mì Hương Vị Cà Rốt

Bánh Mì Hương Vị Cà Rốt
Bánh Táo Hấp

Bánh Táo Hấp
Bánh Nướng Cam Dừa

Bánh Nướng Cam Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne