Trang chủ Công Thức Móng giò hầm bia ăn kèm sốt cà chua Cách làm móng giò hầm bia ăn kèm sốt cà chua
Móng Giò Hầm Bia Ăn Kèm Sốt Cà Chua yêu thích

Móng Giò Hầm Bia Ăn Kèm Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm móng giò hầm bia ăn kèm sốt cà chua

Móng giò là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ăn móng giò sẽ giúp làm đẹp da, phục hồi sức khỏe sau khi mổ, điều trị bệnh suy nhược thần kinh và nhất là rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh. Mặc dù chân giò là một loại thực phẩm ăn không bị ngấy do vừa có thịt và mỡ nhưng phần da mỡ của nó hơi nhiều, mình làm ăn kèm với sốt có vị chua chua sẽ dễ ăn và bổ dưỡng hơn nhiều luôn đấy ạh!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cái

Móng giò heo

1 Lon

Bia

300 ml

Sốt cà chua

20 ml

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Gr

Bột bắp

2 Cái

Hoa hồi

1 Miếng

Thanh quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò heo mua về bạn làm sạch, cạo lông nếu có. Rửa móng giò với nước muối hoặc nước giấm cho thật sạch. Sau đó dùng giấy thấm khô rồi bạn lóc bỏ bớt phần xương, chặt thành những miếng vừa ăn nhé!
Móng giò heo mua về bạn làm sạch, cạo lông nếu có. Rửa móng giò với nước muối hoặc nước giấm cho thật sạch. Sau đó dùng giấy thấm khô rồi bạn lóc bỏ bớt phần xương, chặt thành những miếng vừa ăn nhé! Móng giò heo mua về bạn làm sạch, cạo lông nếu có. Rửa móng giò với nước muối hoặc nước giấm cho thật sạch. Sau đó dùng giấy thấm khô rồi bạn lóc bỏ bớt phần xương, chặt thành những miếng vừa ăn nhé!

* Bước 2

Sau đó bạn cho móng giò vào nồi nước sôi đã có quế, hoa hồi và 1 trái ớt để luộc sơ. Vớt ra và rửa sạch lại với nước lọc. Bạn ướp móng giò cùng với 1 muỗng cà phê xì dầu + 5 gr muối chà sát quanh phần da + rưới lên 3 muỗng canh giấm và mát xa đều.
Sau đó bạn cho móng giò vào nồi nước sôi đã có quế, hoa hồi và 1 trái ớt để luộc sơ. Vớt ra và rửa sạch lại với nước lọc. Bạn ướp móng giò cùng với 1 muỗng cà phê xì dầu + 5 gr muối chà sát quanh phần da + rưới lên 3 muỗng canh giấm và mát xa đều. Sau đó bạn cho móng giò vào nồi nước sôi đã có quế, hoa hồi và 1 trái ớt để luộc sơ. Vớt ra và rửa sạch lại với nước lọc. Bạn ướp móng giò cùng với 1 muỗng cà phê xì dầu + 5 gr muối chà sát quanh phần da + rưới lên 3 muỗng canh giấm và mát xa đều.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào đợi nóng, bạn cho móng giò vào áp chảo đến khi phần chân giò săn thịt lại.
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào đợi nóng, bạn cho móng giò vào áp chảo đến khi phần chân giò săn thịt lại.

* Bước 4

Tiếp đó, cho móng giò vào nồi áp suất cùng bia, hoa hồi, xì dầu, dầu hào và lượng nước vừa đủ vào bật chế độ ninh khoảng 20-30 phút cho chân giò chín mềm. Vớt ra đĩa để riêng. Lấy 1/2 chén nước vừa hầm chân giò, thêm nước sốt cà chua cùng tinh bột bắp vào 1 cái chảo, nấu đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
Tiếp đó, cho móng giò vào nồi áp suất cùng bia, hoa hồi, xì dầu, dầu hào và lượng nước vừa đủ vào bật chế độ ninh khoảng 20-30 phút cho chân giò chín mềm. Vớt ra đĩa để riêng. Lấy 1/2 chén nước vừa hầm chân giò, thêm nước sốt cà chua cùng tinh bột bắp vào 1 cái chảo, nấu đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Tiếp đó, cho móng giò vào nồi áp suất cùng bia, hoa hồi, xì dầu, dầu hào và lượng nước vừa đủ vào bật chế độ ninh khoảng 20-30 phút cho chân giò chín mềm. Vớt ra đĩa để riêng. Lấy 1/2 chén nước vừa hầm chân giò, thêm nước sốt cà chua cùng tinh bột bắp vào 1 cái chảo, nấu đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 5

Lấy chân giò ra rồi rưới nước sốt lên ăn ngay thôi nào! Mùa thi THPT sắp đến cho các sĩ tử của bạn ăn món này cũng rất tốt cho sức khỏe và trí nhớ đó nha!
Lấy chân giò ra rồi rưới nước sốt lên ăn ngay thôi nào! Mùa thi THPT sắp đến cho các sĩ tử của bạn ăn món này cũng rất tốt cho sức khỏe và trí nhớ đó nha! Lấy chân giò ra rồi rưới nước sốt lên ăn ngay thôi nào! Mùa thi THPT sắp đến cho các sĩ tử của bạn ăn món này cũng rất tốt cho sức khỏe và trí nhớ đó nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Móng giò hầm bia ăn kèm sốt cà chua Móng giò heo Bia Sốt cà chua Hắc xì dầu Dầu hào Bột bắp Hoa hồi Thanh quế

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Móng Giò Hầm Bia Ăn Kèm Sốt Cà Chua Móng Giò Hầm Bia Ăn Kèm Sốt Cà Chua
sao : Bảo Nhii
Giò Heo Hầm Củ Sen Giò Heo Hầm Củ Sen
sao : Bảo Nhii
Bông Lan Cuộn Cam Bông Lan Cuộn Cam
sao : Bảo Nhii
Bữa Sáng "Sang Trọng" Với Pizza Hoa Quả Bữa Sáng "Sang Trọng" Với Pizza Hoa Quả
sao : Bảo Nhii

Món ăn tương tự

Móng Giò Hầm Bia Ăn Kèm Sốt Cà Chua

Móng Giò Hầm Bia Ăn Kèm Sốt Cà Chua
Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa Chuẩn Vị

Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa Chuẩn Vị
Trân Châu Xanh Hoa Đậu Biếc

Trân Châu Xanh Hoa Đậu Biếc
Chè Hoa Quả Trân Châu Ngũ Sẵc

Chè Hoa Quả Trân Châu Ngũ Sẵc
Bánh Mì Sandwich Nho Khô

Bánh Mì Sandwich Nho Khô
Cá Mú Chiên Trà Hoa Nhài

Cá Mú Chiên Trà Hoa Nhài
Chè Dừa Non Thạch Lá Dứa Thơm Lừng

Chè Dừa Non Thạch Lá Dứa Thơm Lừng
Bánh Quy Mè

Bánh Quy Mè
Thịt Heo Chiên Sốt Nho

Thịt Heo Chiên Sốt Nho
Giò Heo Hầm Củ Sen

Giò Heo Hầm Củ Sen
Gà Sốt Rượu Vang Đỏ Kiểu Pháp

Gà Sốt Rượu Vang Đỏ Kiểu Pháp
Sườn Chiên Sốt Chanh

Sườn Chiên Sốt Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne