Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Đối Chiên Xù
Giới thiệu
Đầu bếp :
Giang NguyenCách làm cá đối chiên xù
Cá đối chiên xù ăn vừa dai vừa ngọt, với lớp bột bao ngoài giòn tan, ăn chẳng hề tanh chút nào. Dưới đây là bí quyết làm món cá đối chiên xù giòn ngon, đơn giản mà không tanh. Cách làm món này siêu nhanh, siêu dễ, tội gì không lưu lại công thức để đổi vị cho cả nhà trong bữa cơm tối nay nhỉ?
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Cá đối
2 Quả
Trứng gà
1/2 Muỗng cà phê
Ớt khô
100 Gr
Bột chiên xù
1 Muỗng canh
Bột canh
1 Nhánh
Gừng
80 Gr
Bột bắp
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Nhánh
Hành lá
1 Lít
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá đối rửa sạch, đánh vẩy, bỏ đầu đuôi. Gừng thái miếng mỏng. Hành lá thái khúc, đầu hành trắng xắt nhỏ.
* Bước 2
Cho gừng, hành lá, bột nêm gà vào bát trộn đều. Tiếp đó cho cá, ớt khô vào ướp trong khoảng 20 phút.
* Bước 3
Đánh tan trứng trong bát. Lăn cá qua trứng. Sau đó lăn qua lớp tinh bột ngô. Rồi lại lăn tiếp qua lớp bột chiên xù
* Bước 4
Đun dầu ăn nóng già, thả cá vào chiên vàng. Vớt cá ra để ráo dầu.
* Bước 5
Cho cá ra dĩa. Chấm cá với nước mắm tỏi ớt rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne