Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ Cách làm thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ
Thịt Ba Chỉ Kho Trà Phổ Nhĩ yêu thích

Thịt Ba Chỉ Kho Trà Phổ Nhĩ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ

Thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ với vị béo ngon đặc trưng của thịt ba chỉ, ngấm đều gia vị và nước trà đen Phổ Nhĩ rất đặc trưng, hứa hẹn mang đến cho cả nhà hương vị thịt kho mới lạ và ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Thịt ba chỉ

2 Muỗng canh

Trà mạn

50 Gr

Đường phèn

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Củ

Gừng

3 Nhánh

Hành lá

26 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi rồi rửa sạch. Gừng thái lát mỏng. Hành lá chia làm 2 phần, phần đầu trắng cắt khúc dài, phần lá xanh còn lại cắt nhỏ. Ngâm trà mạn vào 200ml nước sôi khoảng 10-15 phút rồi vớt bỏ xác trà lấy nước.
Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi rồi rửa sạch. Gừng thái lát mỏng. Hành lá chia làm 2 phần, phần đầu trắng cắt khúc dài, phần lá xanh còn lại cắt nhỏ. Ngâm trà mạn vào 200ml nước sôi khoảng 10-15 phút rồi vớt bỏ xác trà lấy nước. Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi rồi rửa sạch. Gừng thái lát mỏng. Hành lá chia làm 2 phần, phần đầu trắng cắt khúc dài, phần lá xanh còn lại cắt nhỏ. Ngâm trà mạn vào 200ml nước sôi khoảng 10-15 phút rồi vớt bỏ xác trà lấy nước.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 50g đường phèn vào đun cũng cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 50g đường phèn vào đun cũng cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián.

* Bước 3

Tiếp đó, cho thịt vào đảo cùng cho đến khi hỗn hợp đường bám đều miếng thịt thì thêm đầu trắng hành và gừng vào đảo cùng. Chế nước trà vào chảo, đun lửa nhỏ khoảng 1 giờ thì nêm muối, nước tương cho vừa ăn. Tắt bếp.
Tiếp đó, cho thịt vào đảo cùng cho đến khi hỗn hợp đường bám đều miếng thịt thì thêm đầu trắng hành và gừng vào đảo cùng. Chế nước trà vào chảo, đun lửa nhỏ khoảng 1 giờ thì nêm muối, nước tương cho vừa ăn. Tắt bếp. Tiếp đó, cho thịt vào đảo cùng cho đến khi hỗn hợp đường bám đều miếng thịt thì thêm đầu trắng hành và gừng vào đảo cùng. Chế nước trà vào chảo, đun lửa nhỏ khoảng 1 giờ thì nêm muối, nước tương cho vừa ăn. Tắt bếp.

* Bước 4

Cho thịt ba chỉ kho ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên trang trí và thưởng thức. Thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ với vị béo ngon đặc trưng của thịt ba chỉ, ngấm đều gia vị và nước trà đen Phổ Nhĩ rất đặc trưng, hứa hẹn mang đến cho cả nhà hương vị thịt kho mới lạ và ngon miệng.
Cho thịt ba chỉ kho ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên trang trí và thưởng thức. Thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ với vị béo ngon đặc trưng của thịt ba chỉ, ngấm đều gia vị và nước trà đen Phổ Nhĩ rất đặc trưng, hứa hẹn mang đến cho cả nhà hương vị thịt kho mới lạ và ngon miệng. Cho thịt ba chỉ kho ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên trang trí và thưởng thức. Thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ với vị béo ngon đặc trưng của thịt ba chỉ, ngấm đều gia vị và nước trà đen Phổ Nhĩ rất đặc trưng, hứa hẹn mang đến cho cả nhà hương vị thịt kho mới lạ và ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt ba chỉ kho trà Phổ Nhĩ Thịt ba chỉ Trà mạn Đường phèn Nước tương Gừng Hành lá Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Chỉ Kho Trà Phổ Nhĩ Thịt Ba Chỉ Kho Trà Phổ Nhĩ
sao : Thái Y Na
Tôm Om Đậu Hũ Tôm Om Đậu Hũ
sao : Thái Y Na
Sườn Om Nướng Xì Dầu Mật Ong Sườn Om Nướng Xì Dầu Mật Ong
sao : Thái Y Na
Tôm Xào Rau Củ Bổ Dưỡng Tôm Xào Rau Củ Bổ Dưỡng
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Thịt Ba Chỉ Kho Trà Phổ Nhĩ

Thịt Ba Chỉ Kho Trà Phổ Nhĩ
Tôm Om Đậu Hũ

Tôm Om Đậu Hũ
Măng Tươi Xào Bò

Măng Tươi Xào Bò
Sườn Om Nướng Xì Dầu Mật Ong

Sườn Om Nướng Xì Dầu Mật Ong
Salad Tôm Sốt Sữa Chua

Salad Tôm Sốt Sữa Chua
Tôm Xào Cải Chíp, Sốt Cam

Tôm Xào Cải Chíp, Sốt Cam
Pizza Tôm Tại Nhà Hấp Dẫn

Pizza Tôm Tại Nhà Hấp Dẫn
Thịt Lợn Xào Giá Đỗ Và Mộc Nhĩ

Thịt Lợn Xào Giá Đỗ Và Mộc Nhĩ
Tôm Xào Rau Củ Bổ Dưỡng

Tôm Xào Rau Củ Bổ Dưỡng
Đùi Gà Kho Nấm

Đùi Gà Kho Nấm
Bún Trộn Thịt Gà

Bún Trộn Thịt Gà
Soup Tôm Cá Kiểu Nga

Soup Tôm Cá Kiểu Nga
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne