Trang chủ Công Thức Kem Cách làm Kem đá chanh - Lemon Sorbet

Kem Đá Chanh - Lemon Sorbet

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huang Shang

Cách làm Kem đá chanh - Lemon Sorbet

Kem đá chanh - Lemon Sorbet không phải là món kem xa lạ gì với người phương Tây, với vị thanh mát lại dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, chắc hẳn đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích trong ngày nắng nóng đây. Sự mát lạnh, vị chua chua, thơm thơm của những ly kem mang hương vị chanh tươi sẽ đem đến cho bạn cảm giác thật sảng khoái.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
375 ml

Nước

8 Trái

Chanh

1 Muỗng canh

Vỏ chanh

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt quả chanh làm đôi, đem vắt lấy nước, bạn nên chọn loại chanh vàng mọng nước, 8 trái chanh bạn có thể vắt được khoảng 500ml nước cốt chanh. Giữ lại vỏ chanh để trang trí. Làm Siro đường: Bắc một cái chảo nhỏ lên bếp với lửa vừa, hòa đường với nước và vỏ chanh bào, đun cho tan. Khuấy đều tay và liên tục để không bị chuyển màu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt cho vừa và đun nhỏ lửa trong 3 phút, rồi từ từ điều chỉnh ngọn lửa, nhỏ dần rồi tắt bếp, rồi để thật nguội.
Cắt quả chanh làm đôi, đem vắt lấy nước, bạn nên chọn loại chanh vàng mọng nước, 8 trái chanh bạn có thể vắt được khoảng 500ml nước cốt chanh. Giữ lại vỏ chanh để trang trí. Làm Siro đường: Bắc một cái chảo nhỏ lên bếp với lửa vừa, hòa đường với nước và vỏ chanh bào, đun cho tan. Khuấy đều tay và liên tục để không bị chuyển màu. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt cho vừa và đun nhỏ lửa trong 3 phút, rồi từ từ điều chỉnh ngọn lửa, nhỏ dần rồi tắt bếp, rồi để thật nguội.

* Bước 2

Làm hỗn hợp nước cốt chanh: Hòa phần nước cốt chanh tươi vắt vào nước ngọt, bạn có thể chọn 7 up hoặc Sprite. Lọc qua rây lọai bỏ bớt tép chanh. Trộn đều 2 phần Hỗn hợp nước cốt chanh và Siro đường lại, cho vào tủ đông, cứ 30 phút đem ra khuấy đều.
Làm hỗn hợp nước cốt chanh: Hòa phần nước cốt chanh tươi vắt vào nước ngọt, bạn có thể chọn 7 up hoặc Sprite. Lọc qua rây lọai bỏ bớt tép chanh. Trộn đều 2 phần Hỗn hợp nước cốt chanh và Siro đường lại, cho vào tủ đông, cứ 30 phút đem ra khuấy đều.

* Bước 3

Khi dùng múc kem vào nửa quả chanh, trang trí thêm lá bạc hà tùy thích.
Khi dùng múc kem vào nửa quả chanh, trang trí thêm lá bạc hà tùy thích. Khi dùng múc kem vào nửa quả chanh, trang trí thêm lá bạc hà tùy thích. Khi dùng múc kem vào nửa quả chanh, trang trí thêm lá bạc hà tùy thích. Khi dùng múc kem vào nửa quả chanh, trang trí thêm lá bạc hà tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne