Gà Hấp Bí Đỏ Bổ Dưỡng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phương Lê

Cách làm Gà hấp bí đỏ bổ dưỡng

Gà hấp bí đỏ được đánh giá là món ăn vẹn toàn cả sắc cả hương. Nói quá lên thế là bởi món ăn này vừa có màu vàng, màu cam của gà và bí chín mềm, điểm xuyết chút hành xanh, tỏi trắng, dậy mùi thơm ngào ngạt, quyến rũ. Gà hấp bí đỏ không chỉ rất ngon mà còn giàu dinh dưỡng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà mua về bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho gà vào tô ướp cùng dầu hào, nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp, một chút muối và bột nêm gà khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng dày khoảng 2cm.

* Bước 2

Xếp bí đỏ vào đĩa sâu lòng. Sau đó thêm thịt gà đã ướp xếp lên trên. Cho đĩa bí đỏ, thịt gà vào nồi hấp cách thủy. Đậy nắp lại và hấp khoảng 30 phút hoặc cho đến khi thịt gà và bí đỏ chín mềm. Tắt bếp.