Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh khoai lang sữa
Bánh Khoai Lang Sữa yêu thích

Bánh Khoai Lang Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm bánh khoai lang sữa

Bánh khoai lang sữa với màu sắc khoai lang tím bắt mắt, vị bùi bùi, kết hợp cùng sữa tươi béo thơm hấp dẫn. Đặc biệt thành phẩm được áo qua lớp dừa nạo sấy trông xinh xắn và ngon miệng hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
80 Gr

Khoai lang

30 Gr

Bột bắp

230 ml

Sữa tươi có đường

15 Gr

Dừa nạo

40 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Cho vào nồi hấp khoảng 8-10 phút cho đến khi khoai chín mềm. Sau đó, cho 115ml sữa tươi đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm khoai lang đã luộc chín vào, xay nhuyễn.
Khoai lang tím gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Cho vào nồi hấp khoảng 8-10 phút cho đến khi khoai chín mềm. Sau đó, cho 115ml sữa tươi đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm khoai lang đã luộc chín vào, xay nhuyễn. Khoai lang tím gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Cho vào nồi hấp khoảng 8-10 phút cho đến khi khoai chín mềm. Sau đó, cho 115ml sữa tươi đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm khoai lang đã luộc chín vào, xay nhuyễn.

* Bước 2

Trong tô lớn, hòa tan 30g bột bắp với 115ml sữa tươi còn lại. Đổ hỗn hợp khoai lang xay nhuyễn ra chảo, thêm 40g đường khấy đều, đun nóng. Thêm hỗn hợp sữa và bột bắp vào chảo khoai đun đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Trong tô lớn, hòa tan 30g bột bắp với 115ml sữa tươi còn lại. Đổ hỗn hợp khoai lang xay nhuyễn ra chảo, thêm 40g đường khấy đều, đun nóng. Thêm hỗn hợp sữa và bột bắp vào chảo khoai đun đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Trong tô lớn, hòa tan 30g bột bắp với 115ml sữa tươi còn lại. Đổ hỗn hợp khoai lang xay nhuyễn ra chảo, thêm 40g đường khấy đều, đun nóng. Thêm hỗn hợp sữa và bột bắp vào chảo khoai đun đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tiếng đồng hồ cho hỗn hợp đông lại. Khi bánh khoai lang đã đông, cho bánh ra ngoài cắt thành các viên nhỏ vừa ăn.
Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tiếng đồng hồ cho hỗn hợp đông lại. Khi bánh khoai lang đã đông, cho bánh ra ngoài cắt thành các viên nhỏ vừa ăn. Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tiếng đồng hồ cho hỗn hợp đông lại. Khi bánh khoai lang đã đông, cho bánh ra ngoài cắt thành các viên nhỏ vừa ăn.

* Bước 4

Lăn từng viên bánh qua lớp vụn dừa là có thể dùng. Bánh khoai lang sữa với màu sắc khoai lang tím bắt mắt, vị bùi bùi, kết hợp cùng sữa tươi béo thơm hấp dẫn. Đặc biệt thành phẩm được áo qua lớp dừa nạo sấy trông xinh xắn và ngon miệng hơn.
Lăn từng viên bánh qua lớp vụn dừa là có thể dùng. Bánh khoai lang sữa với màu sắc khoai lang tím bắt mắt, vị bùi bùi, kết hợp cùng sữa tươi béo thơm hấp dẫn. Đặc biệt thành phẩm được áo qua lớp dừa nạo sấy trông xinh xắn và ngon miệng hơn. Lăn từng viên bánh qua lớp vụn dừa là có thể dùng. Bánh khoai lang sữa với màu sắc khoai lang tím bắt mắt, vị bùi bùi, kết hợp cùng sữa tươi béo thơm hấp dẫn. Đặc biệt thành phẩm được áo qua lớp dừa nạo sấy trông xinh xắn và ngon miệng hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai lang sữa Khoai lang Bột bắp Sữa tươi có đường Dừa nạo Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Lang Sữa Bánh Khoai Lang Sữa
sao : Thái Y Na
Bánh Sandwich Hoa Quả Tươi Bánh Sandwich Hoa Quả Tươi
sao : Thái Y Na
Ba Chỉ Nướng Mật Ong Ba Chỉ Nướng Mật Ong
sao : Thái Y Na
Spaghetti Tôm Hấp Dẫn Spaghetti Tôm Hấp Dẫn
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Lang Sữa

Bánh Khoai Lang Sữa
Bánh Sandwich Hoa Quả Tươi

Bánh Sandwich Hoa Quả Tươi
Bánh Quy Spritz Kiểu Đức

Bánh Quy Spritz Kiểu Đức
Bánh Cookie Snickerdoodle

Bánh Cookie Snickerdoodle
Bánh Gà Trong Cốc

Bánh Gà Trong Cốc
Bánh Mochi Nhân Kem Chocolate

Bánh Mochi Nhân Kem Chocolate
Bánh Chiffon Matcha

Bánh Chiffon Matcha
Bánh Cuộn Quế Nhân Khoai Lang

Bánh Cuộn Quế Nhân Khoai Lang
Bánh Bông Lan Cacao

Bánh Bông Lan Cacao
Takesumi Red Velvet Cake

Takesumi Red Velvet Cake
Bánh Crepe Thanh Long Ruột Đỏ

Bánh Crepe Thanh Long Ruột Đỏ
Bánh Hình Hoa Hồng

Bánh Hình Hoa Hồng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne