Thịt Ba Chỉ Kho Sung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm thịt ba chỉ kho sung

Thịt kho hột vịt hay thịt kho thông thường đã quá quen với chúng ta rồi. Hôm nay hãy thử ngay cách làm thịt ba chỉ kho sung với thịt ba chỉ ngon cùng sung hơi chát, chua chua thêm gia vị đậm đà sẽ là món hút cơm trên bàn ăn đấy. Nhanh tay lưu lại công thức để làm nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Trái sung

1 Củ

Hành tím

2 Cái

Hoa hồi

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước màu

150 ml

Nước

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ cạo lông rửa sạch với muối, thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho thịt vào nồi nước luộc sơ qua cho sạch và để ráo nước. Sung rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Thịt ba chỉ cạo lông rửa sạch với muối, thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho thịt vào nồi nước luộc sơ qua cho sạch và để ráo nước. Sung rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ cạo lông rửa sạch với muối, thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho thịt vào nồi nước luộc sơ qua cho sạch và để ráo nước. Sung rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt vào chiên lửa to đến khi vàng đều các mặt. Tiếp đó, cho thịt, khoai sọ vào nồi ướp nước tương, nước màu, đường, hành tím băm, hoa hồi và đổ thêm 50ml nước sâm sấp mặt thịt.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt vào chiên lửa to đến khi vàng đều các mặt. Tiếp đó, cho thịt, khoai sọ vào nồi ướp nước tương, nước màu, đường, hành tím băm, hoa hồi và đổ thêm 50ml nước sâm sấp mặt thịt. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt vào chiên lửa to đến khi vàng đều các mặt. Tiếp đó, cho thịt, khoai sọ vào nồi ướp nước tương, nước màu, đường, hành tím băm, hoa hồi và đổ thêm 50ml nước sâm sấp mặt thịt.

* Bước 3

Bắt nồi thịt bếp kho ở lửa vừa cho sôi thì vặn lửa liu riu, để khoảng 20 phút đến khi nước thịt cạn gần hết, hơi sệt thì tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức ngay thôi.
Bắt nồi thịt bếp kho ở lửa vừa cho sôi thì vặn lửa liu riu, để khoảng 20 phút đến khi nước thịt cạn gần hết, hơi sệt thì tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức ngay thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne