Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm da heo chiên giòn lắc tỏi ớt
Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt yêu thích

Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm da heo chiên giòn lắc tỏi ớt

Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt nóng hổi, nhai trong miệng tạo cảm giác rôm rốp rất vui tai. Khi lắc cùng tỏi ớt mang đến hương vị cay cay, the the và thơm lừng của tỏi khiến bạn ăn mãi không thôi đấy. Và đây cũng là món ăn vặt luôn được giới trẻ yêu thích bất kể thời gian. Lưu lại ngay cách làm da heo chiên giòn lắc tỏi ớt này để ăn nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Da heo

10 Gr

Muối

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo mua về cạo sạch lông, dùng chanh và muối rửa thật sạch nhiều lần để khử mùi hôi. Đun sôi nước, cho da heo vào luộc sơ sau đó vớt ra sả lại ngay với nước lạnh và lấy sạch phần mỡ còn bám trên da heo. Cắt da heo thành từng miếng vuông vừa ăn rồi ướp với 10g muối và 2 muỗng cà phê ớt bột, để 15 phút cho thấm.
Da heo mua về cạo sạch lông, dùng chanh và muối rửa thật sạch nhiều lần để khử mùi hôi. Đun sôi nước, cho da heo vào luộc sơ sau đó vớt ra sả lại ngay với nước lạnh và lấy sạch phần mỡ còn bám trên da heo. Cắt da heo thành từng miếng vuông vừa ăn rồi ướp với 10g muối và 2 muỗng cà phê ớt bột, để 15 phút cho thấm. Da heo mua về cạo sạch lông, dùng chanh và muối rửa thật sạch nhiều lần để khử mùi hôi. Đun sôi nước, cho da heo vào luộc sơ sau đó vớt ra sả lại ngay với nước lạnh và lấy sạch phần mỡ còn bám trên da heo. Cắt da heo thành từng miếng vuông vừa ăn rồi ướp với 10g muối và 2 muỗng cà phê ớt bột, để 15 phút cho thấm.

* Bước 2

Da heo đã thấm, cho vào lò nướng sấy 2 lửa ở nhiệt độ 125 độ C trong khoảng 120 phút. Lấy da heo ra để nguội.
Da heo đã thấm, cho vào lò nướng sấy 2 lửa ở nhiệt độ 125 độ C trong khoảng 120 phút. Lấy da heo ra để nguội. Da heo đã thấm, cho vào lò nướng sấy 2 lửa ở nhiệt độ 125 độ C trong khoảng 120 phút. Lấy da heo ra để nguội.

* Bước 3

Chế dầu ăn vào chảo làm nóng (nhớ dùng nhiều dầu ăn để chiên ngập da heo). Từ từ thả da heo vào nồi và dùng đũa đảo thật nhanh tay để da heo nở đều, không bị cháy rồi vớt ra. Sau khi đã chiên hết da heo, vặn xuống lửa nhỏ nhất và cho da heo vừa chiên vào chiên thêm 1 lần nữa. Trút da heo ra, chế bớt dầu trong chảo ra, cho tỏi băm và ớt bột đã trộn vào phi thơm, vớt ra.
Chế dầu ăn vào chảo làm nóng (nhớ dùng nhiều dầu ăn để chiên ngập da heo). Từ từ thả da heo vào nồi và dùng đũa đảo thật nhanh tay để da heo nở đều, không bị cháy rồi vớt ra. Sau khi đã chiên hết da heo, vặn xuống lửa nhỏ nhất và cho da heo vừa chiên vào chiên thêm 1 lần nữa. Trút da heo ra, chế bớt dầu trong chảo ra, cho tỏi băm và ớt bột đã trộn vào phi thơm, vớt ra. Chế dầu ăn vào chảo làm nóng (nhớ dùng nhiều dầu ăn để chiên ngập da heo). Từ từ thả da heo vào nồi và dùng đũa đảo thật nhanh tay để da heo nở đều, không bị cháy rồi vớt ra. Sau khi đã chiên hết da heo, vặn xuống lửa nhỏ nhất và cho da heo vừa chiên vào chiên thêm 1 lần nữa. Trút da heo ra, chế bớt dầu trong chảo ra, cho tỏi băm và ớt bột đã trộn vào phi thơm, vớt ra.

* Bước 4

Khi tỏi ớt nguội, chế vào da heo, lắc đều là đã hoàn thành. Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt vừa có thể làm món ăn vặt vừa có thể làm món nhậu, da heo giòn giòn, cay cay thơm mùi tỏi sẽ khiến bạn ăn không ngừng đấy.
Khi tỏi ớt nguội, chế vào da heo, lắc đều là đã hoàn thành. Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt vừa có thể làm món ăn vặt vừa có thể làm món nhậu, da heo giòn giòn, cay cay thơm mùi tỏi sẽ khiến bạn ăn không ngừng đấy. Khi tỏi ớt nguội, chế vào da heo, lắc đều là đã hoàn thành. Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt vừa có thể làm món ăn vặt vừa có thể làm món nhậu, da heo giòn giòn, cay cay thơm mùi tỏi sẽ khiến bạn ăn không ngừng đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Snacks Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt Da heo Muối Tỏi Ớt bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt
sao : Di Chần
Pizza Cuộn Bằng Vỏ Há Cảo Pizza Cuộn Bằng Vỏ Há Cảo
sao : Di Chần
Salad Dưa Leo Cà Chua Hành Tím Salad Dưa Leo Cà Chua Hành Tím
sao : Di Chần
Sữa Chua Hy Lạp Sữa Chua Hy Lạp
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt

Da Heo Chiên Giòn Lắc Tỏi Ớt
Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay

Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay
Snack Táo Sấy Giòn

Snack Táo Sấy Giòn
Snack Khoai Tây Lắc Muối Ớt

Snack Khoai Tây Lắc Muối Ớt
Rong Biển Sấy

Rong Biển Sấy
Sầu Riêng Viên

Sầu Riêng Viên
Snack Lê Sấy Khô

Snack Lê Sấy Khô
Snack Rau Củ Giòn Tan

Snack Rau Củ Giòn Tan
Snack Lá Húng Quế Nướng

Snack Lá Húng Quế Nướng
Snack Hành Tây Nướng Giòn Rụm

Snack Hành Tây Nướng Giòn Rụm
Snack Thịt Xông Khói Nướng Coca

Snack Thịt Xông Khói Nướng Coca
Nui Chiên Bơ Tỏi

Nui Chiên Bơ Tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne