Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sữa chua Hy Lạp Cách làm Sữa Chua Hy Lạp béo thơm với sữa tươi không đường

Sữa Chua Hy Lạp

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm Sữa Chua Hy Lạp béo thơm với sữa tươi không đường

Sữa chua Hy Lạp (Greek yogurt) là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, giúp làm đẹp da cho chị em và có tác dụng giảm cân cực hiệu quả.. Cách làm sữa chua Hy Lạp rất đơn giản, bạn có thể áp dụng công thức làm sữa chua tại nhà dưới đây và thực hiện ngay cho gia đình cùng ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

80 ml

Sữa đặc

50 Gr

Sữa chua

400 ml

Sữa tươi không đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Cho 400ml sữa tươi không đường vào nồi, thêm 80ml sữa đặc vào cùng và khuấy đều để sữa tan. Đặt lên đun để sữa nóng ấm khoảng 60 độ (sữa nóng, bốc khói, không sôi) thì tắt bếp. Đợi sữa nguội còn khoảng 40 độ, múc sữa chua cho vào, khuấy đều.

* Bước 2

Đổ sữa vào một tô lớn rồi đặt vào nồi nước ấm để ủ. Cho nước vào ngập chừng 1/2 tô sữa là được. Đậy nắp và ủ khoảng 8 tiếng. Sau đó, đặt một chiếc khăn mùng lên một cái rây và để một tô lớn khác ở phía dưới. Từ từ đổ sữa vào, cột lại và để cho nước chảy xuống tô. Cứ để như vậy khoảng 7 tiếng hoặc qua đêm là bạn đã hoàn thành xong món sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà.

* Bước 3

Lấy phần sữa trong khăn ra, cho vào hũ rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chờ khoảng 30 phút - 1 tiếng là bạn đã có ngay món sữa chua Hy Lạp mát lạnh, thơm ngon rồi. Bạn có thể ăn trực tiếp sữa chua Hy Lạp, bạn cũng có thể dùng với trái cây hoặc lấy làm bánh, sốt đều được. Chúc bạn có món sữa chua Hy Lạp thành công và ăn ngon miệng nhé!