Trang chủ Công Thức Chân gà ngâm nước tương Cách làm chân gà ngâm nước tương
Chân Gà Ngâm Nước Tương yêu thích

Chân Gà Ngâm Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm chân gà ngâm nước tương

Chân gà ngâm nước tương là một trong những món ăn đơn giản mà hấp dẫn với thịt chân gà dai giòn sần sật, béo béo, ngấm vị nước tương đậm đà. Dùng ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu thì tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Chân gà

100 ml

Nước tương

20 Gr

Đường nâu

20 Gr

Gừng

1 Củ

Sả

1/2 Củ

Tỏi

1 Trái

Ớt sừng

1/4 Củ

Hành tây

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chọn loại chân của gà nuôi công nghiệp thì sẽ to và lớp da dày béo hơn. Chân gà mua về đem rửa sạch rồi chặt bỏ hết móng chân, chặt chân gà làm đôi.
Chân gà chọn loại chân của gà nuôi công nghiệp thì sẽ to và lớp da dày béo hơn. Chân gà mua về đem rửa sạch rồi chặt bỏ hết móng chân, chặt chân gà làm đôi. Chân gà chọn loại chân của gà nuôi công nghiệp thì sẽ to và lớp da dày béo hơn. Chân gà mua về đem rửa sạch rồi chặt bỏ hết móng chân, chặt chân gà làm đôi.

* Bước 2

Sả đập dập thái khúc dài. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng. Ớt sừng thái miếng vát chéo. Tỏi bóc vỏ, thái lát. Hành tây cắt miếng to. Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho sả, gừng, hành tây, bột canh vào nồi sau đó cho chân gà vào luộc tới khi chân gà chín thì vớt ra, thả chân gà vào tô nước đá lạnh và ngâm 5 phút cho chân gà nguội, như vậy chân gà sẽ được giòn.
Sả đập dập thái khúc dài. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng. Ớt sừng thái miếng vát chéo. Tỏi bóc vỏ, thái lát. Hành tây cắt miếng to. Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho sả, gừng, hành tây, bột canh vào nồi sau đó cho chân gà vào luộc tới khi chân gà chín thì vớt ra, thả chân gà vào tô nước đá lạnh và ngâm 5 phút cho chân gà nguội, như vậy chân gà sẽ được giòn. Sả đập dập thái khúc dài. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng. Ớt sừng thái miếng vát chéo. Tỏi bóc vỏ, thái lát. Hành tây cắt miếng to. Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho sả, gừng, hành tây, bột canh vào nồi sau đó cho chân gà vào luộc tới khi chân gà chín thì vớt ra, thả chân gà vào tô nước đá lạnh và ngâm 5 phút cho chân gà nguội, như vậy chân gà sẽ được giòn.

* Bước 3

Cho 100ml nước tương, 20g đường nâu, 50ml nước ấm vào tô và khuấy đều cho đường tan hết sau đó thêm ớt, tỏi, tiêu hạt vào cùng và khuấy đều chúng ta được hỗn hợp nước tương để ngâm chân gà. Cho chân gà vào tô nước tương và đảo đều, ngâm 4 tiếng cho chân gà ngấm gia vị là có thể thưởng thức.
Cho 100ml nước tương, 20g đường nâu, 50ml nước ấm vào tô và khuấy đều cho đường tan hết sau đó thêm ớt, tỏi, tiêu hạt vào cùng và khuấy đều chúng ta được hỗn hợp nước tương để ngâm chân gà. Cho chân gà vào tô nước tương và đảo đều, ngâm 4 tiếng cho chân gà ngấm gia vị là có thể thưởng thức. Cho 100ml nước tương, 20g đường nâu, 50ml nước ấm vào tô và khuấy đều cho đường tan hết sau đó thêm ớt, tỏi, tiêu hạt vào cùng và khuấy đều chúng ta được hỗn hợp nước tương để ngâm chân gà. Cho chân gà vào tô nước tương và đảo đều, ngâm 4 tiếng cho chân gà ngấm gia vị là có thể thưởng thức.

* Bước 4

Chân gà ngâm nước tương là một trong những món ăn đơn giản mà hấp dẫn với thịt chân gà dai giòn sần sật, béo béo, ngấm vị nước tương đậm đà. Dùng ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu thì tuyệt.
Chân gà ngâm nước tương là một trong những món ăn đơn giản mà hấp dẫn với thịt chân gà dai giòn sần sật, béo béo, ngấm vị nước tương đậm đà. Dùng ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu thì tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chân gà ngâm nước tương Chân gà Nước tương Đường nâu Gừng Sả Tỏi Ớt sừng Hành tây Tiêu Bột canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Ngâm Nước Tương Chân Gà Ngâm Nước Tương
sao : Thái Y Na
Dạ Dày Xào Thập Cẩm Dạ Dày Xào Thập Cẩm
sao : Thái Y Na
Bánh Phô Mai Nam Việt Quất Bánh Phô Mai Nam Việt Quất
sao : Thái Y Na
Pudding Trà Earl Grey Pudding Trà Earl Grey
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Chân Gà Ngâm Nước Tương

Chân Gà Ngâm Nước Tương
Sườn Cừu Áp Chảo

Sườn Cừu Áp Chảo
Dạ Dày Xào Thập Cẩm

Dạ Dày Xào Thập Cẩm
Salad Dưa Leo Cà Chua Hành Tím

Salad Dưa Leo Cà Chua Hành Tím
Bánh Cốc Chocolate Bằng Lò Vi Sóng

Bánh Cốc Chocolate Bằng Lò Vi Sóng
Bánh Phô Mai Nam Việt Quất

Bánh Phô Mai Nam Việt Quất
Pudding Trà Earl Grey

Pudding Trà Earl Grey
Sữa Chua Hy Lạp

Sữa Chua Hy Lạp
Pudding Nam Việt Quất

Pudding Nam Việt Quất
Trứng Đúc Cà Chua - Eggs In Tomato Cups

Trứng Đúc Cà Chua - Eggs In Tomato Cups
Pudding Dưa Hấu

Pudding Dưa Hấu
Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật

Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne