Canh Bí Đỏ Cải Xoăn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm canh bí đỏ cải xoăn

Canh bí đỏ cải xoăn với 2 màu chủ đạo là màu vàng cam của bó đỏ và màu xanh sậm của cải xoăn được nấu chín tới. Món canh thanh đạm bổ dưỡng thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ. Cải xoăn nhặt sạch, rửa sạch, xé lấy phần lá. Cho nước vo gạo và nước dùng gà vào nồi, thêm vào 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đậu nành Hàn Quốc, dùng rây nghiền cho tan đều. Cuối cùng thêm cải xoan, bí đỏ đun sôi khoảng 10-15 phút. Nêm nếm muối, tiêu và giấm cho vừa ăn, tắt bếp.