Cà Ri Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm Cà ri nấu tôm

Cà ri nấu tôm là món ăn vừa mới lạ vừa rất quen thuộc, với vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn của cà ri cộng với độ dai dai, mềm mềm của tôm, ăn cùng bánh mì, bún, cơm trắng đều ngon. Thỉnh thoảng bạn có thể đổi vị với món cà ri tôm này nhé. Mùi thơm nức, vị béo của nước dừa, vị ngọt của tôm khiến cả nhà ai cũng thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng canh

Dầu olive

240 Gr

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Thảo quả

1/2 Muỗng cà phê

Muối

240 ml

Nước

400 Gr

Tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ thái nhỏ. Đun nóng dầu, cho hành tây vào đảo cho thơm rồi thêm bột cà ri, bột thảo quả vào đảo thơm. Đảo khoảng 2 phút. Thêm nước cốt dừa và nước vào, đun nhỏ lửa cho 5-10 phút.
Hành tây bóc vỏ thái nhỏ. Đun nóng dầu, cho hành tây vào đảo cho thơm rồi thêm bột cà ri, bột thảo quả vào đảo thơm. Đảo khoảng 2 phút. Thêm nước cốt dừa và nước vào, đun nhỏ lửa cho 5-10 phút. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ. Đun nóng dầu, cho hành tây vào đảo cho thơm rồi thêm bột cà ri, bột thảo quả vào đảo thơm. Đảo khoảng 2 phút. Thêm nước cốt dừa và nước vào, đun nhỏ lửa cho 5-10 phút. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ. Đun nóng dầu, cho hành tây vào đảo cho thơm rồi thêm bột cà ri, bột thảo quả vào đảo thơm. Đảo khoảng 2 phút. Thêm nước cốt dừa và nước vào, đun nhỏ lửa cho 5-10 phút. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ. Đun nóng dầu, cho hành tây vào đảo cho thơm rồi thêm bột cà ri, bột thảo quả vào đảo thơm. Đảo khoảng 2 phút. Thêm nước cốt dừa và nước vào, đun nhỏ lửa cho 5-10 phút.

* Bước 2

Thêm tôm vào nước sốt cà ri. Đun nhỏ lửa trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun lửa vừa. Nấu đến khi tôm đã chuyển từ màu xám sang màu hồng và chỉ được nấu chín sơ qua. Không nấu quá chín, tôm sẽ bị dai.
Thêm tôm vào nước sốt cà ri. Đun nhỏ lửa trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun lửa vừa. Nấu đến khi tôm đã chuyển từ màu xám sang màu hồng và chỉ được nấu chín sơ qua. Không nấu quá chín, tôm sẽ bị dai. Thêm tôm vào nước sốt cà ri. Đun nhỏ lửa trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun lửa vừa. Nấu đến khi tôm đã chuyển từ màu xám sang màu hồng và chỉ được nấu chín sơ qua. Không nấu quá chín, tôm sẽ bị dai.

* Bước 3

Cà ri chín, cho ra chén, trang trí thêm rau ngò rí. Dùng kèm với cơm, bún, bánh mì đều ngon.
Cà ri chín, cho ra chén, trang trí thêm rau ngò rí. Dùng kèm với cơm, bún, bánh mì đều ngon. Cà ri chín, cho ra chén, trang trí thêm rau ngò rí. Dùng kèm với cơm, bún, bánh mì đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne