Trang chủ Công Thức Trứng trộn kem chua thịt xông khói Cách làm Trứng trộn kem chua thịt xông khói

Trứng Trộn Kem Chua Thịt Xông Khói

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huang Shang

Cách làm Trứng trộn kem chua thịt xông khói

Ngoài hương vị gốc thơm ngậy của kem béo và trứng thì phần bacon phủ lên mặt sẽ khiến gia đình bạn, đặc biệt là các em bé thích mê. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy một chút vị chua dịu của kem chua pha lẫn với độ ngậy béo khiến món này trở nên cực kì hấp dẫn. Cùng tham khảo ngay công thức sau đây nhe!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
12 Quả

Trứng gà

1/2 Chén

Kem chua

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1.50 Muỗng cà phê

Hành lá băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc trứng, vớt trứng ra thả vào nước lạnh, sau đó bóc vỏ trứng. Sử dụng 1 con dao sắc và nhọn, cắt quả trứng là đôi theo chiều dọc, nhẹ nhàng múc phần lòng đỏ ra cái tô nhỏ. Tán nhuyễn lòng đỏ trứng.
Luộc trứng, vớt trứng ra thả vào nước lạnh, sau đó bóc vỏ trứng. Sử dụng 1 con dao sắc và nhọn, cắt quả trứng là đôi theo chiều dọc, nhẹ nhàng múc phần lòng đỏ ra cái tô nhỏ. Tán nhuyễn lòng đỏ trứng. Luộc trứng, vớt trứng ra thả vào nước lạnh, sau đó bóc vỏ trứng. Sử dụng 1 con dao sắc và nhọn, cắt quả trứng là đôi theo chiều dọc, nhẹ nhàng múc phần lòng đỏ ra cái tô nhỏ. Tán nhuyễn lòng đỏ trứng.

* Bước 2

Trộn đều lòng đỏ trứng với sốt kem chua, mù tạt vàng, tỏi băm, muối, tiêu. Trộn cho đến khi chúng hòa quyện hoàn toàn. Cho hỗn hợp vào 1 cái túi nilon, cắt bỏ 1 góc và nặn hỗn hợp trở lại phần lòng trắng trứng.
Trộn đều lòng đỏ trứng với sốt kem chua, mù tạt vàng, tỏi băm, muối, tiêu. Trộn cho đến khi chúng hòa quyện hoàn toàn. Cho hỗn hợp vào 1 cái túi nilon, cắt bỏ 1 góc và nặn hỗn hợp trở lại phần lòng trắng trứng.

* Bước 3

Cho thịt xông khói lên chảo, áp chảo và thái nhỏ. Rắc thịt xông khói và hành lá băm lên phần trứng đã chuẩn bị. Nếu có thể thì bạn hãy sử dụng hẹ tây (chives) thay vì hành lá băm nhé, bảo đảm rất thơm ngon.
Cho thịt xông khói lên chảo, áp chảo và thái nhỏ. Rắc thịt xông khói và hành lá băm lên phần trứng đã chuẩn bị. Nếu có thể thì bạn hãy sử dụng hẹ tây (chives) thay vì hành lá băm nhé, bảo đảm rất thơm ngon.

* Bước 4

Thưởng thức thôi nào!
Thưởng thức thôi nào! Thưởng thức thôi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne