Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Mì Ý xốt kem tươi

Mì Ý Xốt Kem Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Kỳ Duyên

Cách làm Mì Ý xốt kem tươi

Món này không còn quá lạ lẫm nữa thế nhưng với công thức này của mình thì những bạn ăn béo chắc sẽ rất thích. Thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối nhé, và với người ăn kiêng cũng có thể áp dụng, chỉ cần tiết chế lượng whipping cream thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Mì Ý

2 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Thịt heo

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

20 Gr

Tôm khô

3 Muỗng cà phê

Nước mắm

1.50 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu mì Ý: mì nên được nấu trong khoảng từ 12 - 15 phút, sau khi nước sôi bạn tắt bếp và ngâm mì khoảng 2 phút, sau đó vớt ra và trộn vào chút dầu điều hoặc dầu dừa, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn nhé.
Nấu mì Ý: mì nên được nấu trong khoảng từ 12 - 15 phút, sau khi nước sôi bạn tắt bếp và ngâm mì khoảng 2 phút, sau đó vớt ra và trộn vào chút dầu điều hoặc dầu dừa, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn nhé. Nấu mì Ý: mì nên được nấu trong khoảng từ 12 - 15 phút, sau khi nước sôi bạn tắt bếp và ngâm mì khoảng 2 phút, sau đó vớt ra và trộn vào chút dầu điều hoặc dầu dừa, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn nhé.

* Bước 2

Sơ chế nguyên liệu: thịt cắt lát, ướp chung với muối, tiêu, nước mắm. Tôm khô xát muối, ngâm trong nước ấm từ 3 - 5 phút. Bông cải trắng rửa thật sạch sau đó luộc sơ qua. Cắt nhỏ khoai tây và xay nhuyễn với ít phô mai hoặc sữa tươi không đường.
Sơ chế nguyên liệu: thịt cắt lát, ướp chung với muối, tiêu, nước mắm. Tôm khô xát muối, ngâm trong nước ấm từ 3 - 5 phút. Bông cải trắng rửa thật sạch sau đó luộc sơ qua. Cắt nhỏ khoai tây và xay nhuyễn với ít phô mai hoặc sữa tươi không đường. Sơ chế nguyên liệu: thịt cắt lát, ướp chung với muối, tiêu, nước mắm. Tôm khô xát muối, ngâm trong nước ấm từ 3 - 5 phút. Bông cải trắng rửa thật sạch sau đó luộc sơ qua. Cắt nhỏ khoai tây và xay nhuyễn với ít phô mai hoặc sữa tươi không đường. Sơ chế nguyên liệu: thịt cắt lát, ướp chung với muối, tiêu, nước mắm. Tôm khô xát muối, ngâm trong nước ấm từ 3 - 5 phút. Bông cải trắng rửa thật sạch sau đó luộc sơ qua. Cắt nhỏ khoai tây và xay nhuyễn với ít phô mai hoặc sữa tươi không đường. Sơ chế nguyên liệu: thịt cắt lát, ướp chung với muối, tiêu, nước mắm. Tôm khô xát muối, ngâm trong nước ấm từ 3 - 5 phút. Bông cải trắng rửa thật sạch sau đó luộc sơ qua. Cắt nhỏ khoai tây và xay nhuyễn với ít phô mai hoặc sữa tươi không đường.

* Bước 3

Hỗn hợp khoai tây sau khi được xay nhuyễn cho vào ngăn mát để từ 2 - 3 phút, đối với kem tươi khi mua về bạn cũng nên để trong ngăn lạnh từ 2-3 phút hãy lấy ra dùng. Xốt kem bạn chỉ cần đơn giản cho muối, tiêu vào thôi, một số trường hợp bạn có thể cho cả lá bạc hà vào.
Hỗn hợp khoai tây sau khi được xay nhuyễn cho vào ngăn mát để từ 2 - 3 phút, đối với kem tươi khi mua về bạn cũng nên để trong ngăn lạnh từ 2-3 phút hãy lấy ra dùng. Xốt kem bạn chỉ cần đơn giản cho muối, tiêu vào thôi, một số trường hợp bạn có thể cho cả lá bạc hà vào. Hỗn hợp khoai tây sau khi được xay nhuyễn cho vào ngăn mát để từ 2 - 3 phút, đối với kem tươi khi mua về bạn cũng nên để trong ngăn lạnh từ 2-3 phút hãy lấy ra dùng. Xốt kem bạn chỉ cần đơn giản cho muối, tiêu vào thôi, một số trường hợp bạn có thể cho cả lá bạc hà vào.

* Bước 4

Cho hành tím vào chảo và xào hỗn hợp thịt, bông cải trắng. Trong lúc xào bạn nêm gia vị gồm muối, tiêu, chút hạt nêm (nếu cần) nhé. Mình cơ bản chỉ dùng muối và tiêu thôi. Sau khi xào xong để riêng ra tô.
Cho hành tím vào chảo và xào hỗn hợp thịt, bông cải trắng. Trong lúc xào bạn nêm gia vị gồm muối, tiêu, chút hạt nêm (nếu cần) nhé. Mình cơ bản chỉ dùng muối và tiêu thôi. Sau khi xào xong để riêng ra tô. Cho hành tím vào chảo và xào hỗn hợp thịt, bông cải trắng. Trong lúc xào bạn nêm gia vị gồm muối, tiêu, chút hạt nêm (nếu cần) nhé. Mình cơ bản chỉ dùng muối và tiêu thôi. Sau khi xào xong để riêng ra tô.

* Bước 5

Cho tôm khô và khoai tây nghiền vào xào đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó cho whipping cream vào nấu cho đến khi hỗn hợp sôi lên, cho mì Ý và thịt và bông cải đã xào vào đảo đều cho đến khi thấm hết xốt.
Cho tôm khô và khoai tây nghiền vào xào đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó cho whipping cream vào nấu cho đến khi hỗn hợp sôi lên, cho mì Ý và thịt và bông cải đã xào vào đảo đều cho đến khi thấm hết xốt. Cho tôm khô và khoai tây nghiền vào xào đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó cho whipping cream vào nấu cho đến khi hỗn hợp sôi lên, cho mì Ý và thịt và bông cải đã xào vào đảo đều cho đến khi thấm hết xốt. Cho tôm khô và khoai tây nghiền vào xào đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó cho whipping cream vào nấu cho đến khi hỗn hợp sôi lên, cho mì Ý và thịt và bông cải đã xào vào đảo đều cho đến khi thấm hết xốt.

* Bước 6

Thế là đã xong rồi, chỉ cần bày ra dĩa và dùng thôi, bạn có thể cho ít tương ớt nếu thích. Món này nên dùng nóng sẽ ngon hơn nhé!
Thế là đã xong rồi, chỉ cần bày ra dĩa và dùng thôi, bạn có thể cho ít tương ớt nếu thích. Món này nên dùng nóng sẽ ngon hơn nhé! Thế là đã xong rồi, chỉ cần bày ra dĩa và dùng thôi, bạn có thể cho ít tương ớt nếu thích. Món này nên dùng nóng sẽ ngon hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne