Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nộm Hoa Chuối trộn mực hải sản lạ miệng cực ngon

Gỏi Hoa Chuối Trộn Mực

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vịt Con

Cách Làm Nộm Hoa Chuối trộn mực hải sản lạ miệng cực ngon

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa gỏi hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn. Hoa chuối kết hợp với tôm, mực, gia vị rất đậm đà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Mực ống

1 Nắm

Rau răm

2 Trái

Ớt

4 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Tương ớt

3 Muỗng canh

Đường trắng

1 Củ

Hành tây

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp chuối bỏ lớp bẹ dày, già ở bên ngoài, cắt mỏng theo chiều ngang, ngâm với nước lạnh có pha 2 muỗng canh giấm.
Bắp chuối bỏ lớp bẹ dày, già ở bên ngoài, cắt mỏng theo chiều ngang, ngâm với nước lạnh có pha 2 muỗng canh giấm.

* Bước 2

Mực rửa sạch, cắt riêng đầu và thân. Phần thân mực khía hình vảy rồng. Ướp mực với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút.
Mực rửa sạch, cắt riêng đầu và thân. Phần thân mực khía hình vảy rồng. Ướp mực với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút. Mực rửa sạch, cắt riêng đầu và thân. Phần thân mực khía hình vảy rồng. Ướp mực với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 10 phút.

* Bước 3

Hành tây lột vỏ, cắt khoanh mỏng, trộn đều với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh giấm.
Hành tây lột vỏ, cắt khoanh mỏng, trộn đều với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh giấm.

* Bước 4

Chần sơ mực với nước sôi vì mực rất mau chín. Vớt ra, ngâm nước đá để mực được trắng, giòn hơn.
Chần sơ mực với nước sôi vì mực rất mau chín. Vớt ra, ngâm nước đá để mực được trắng, giòn hơn.

* Bước 5

Cho vào tô 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh giấm khuấy đều làm nước trộn gỏi.
Cho vào tô 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh giấm khuấy đều làm nước trộn gỏi.

* Bước 6

Cho các nguyên liệu gồm bắp chuối, hành tây, mực, rau răm cắt nhỏ, nước trộn gỏi vào tô, trộn đều lên.
Cho các nguyên liệu gồm bắp chuối, hành tây, mực, rau răm cắt nhỏ, nước trộn gỏi vào tô, trộn đều lên.

* Bước 7

bày trí gỏi ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang giã dập là có thể dùng.
bày trí gỏi ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang giã dập là có thể dùng. bày trí gỏi ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang giã dập là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne