Bánh Nui Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Giang Nguyen

Cách làm Bánh nui chiên giòn

Nui chiên giòn thật ngon và đẹp mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các bé vào ngày cuối tuần. Khi chiên các bạn để lửa nhỏ thôi nhé, để nui vàng giòn đều, đẹp mắt.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu, nui rửa sạch, để ráo. Đun nồi nước sôi, thả nui vào luộc chín, vớt ra rổ, xả với nước lạnh để nui không bị dính với nhau.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào thơm. Kế đến cho bacon (thịt xông khói) vào xào 1-2 phút rồi cho sữa tươi, gia vị phía trên vào nấu sôi thì cho bột mì vào khuấy cho đến khi có hỗn hợp sánh. Cuối cùng cho nui, phô mai vào trộn đều, ta sẽ có 1 hỗn hợp hơi dính là tắt bếp.

* Bước 3

Vo từng viên nui tròn. Nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu nóng cho từng viên nui vào chiên với lửa vừa. Khi nui vàng giòn, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Xếp ít xà lách xung quanh đĩa, rồi cho nui lên. Thưởng thức thôi nào! Những hôm có thời gian bày biện thì món bánh nui chiên giòn này quả là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn.