Kimchi Táo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Đậu

Cách làm Kimchi táo

Bạn thường biết đến Kimchi với một dạng phổ biến nhất là Kimchi cải thảo, vậy bạn đã từng nghe về Kimchi táo chưa? Kim chi táo cũng là anh em của kim chi cải thảo. Khi ăn có vị giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt thấm đậm rất ngon. Kết hợp với các món xào, chiên chống ngấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Táo

3 Cây

Hành lá

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Muối hột

2 Muỗng canh

Ớt bột

2 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo rửa sạch, bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh có pha chút muối để giữa cho táo được trắng và không bị thâm. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Hành lá rửa sạch cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi lột vỏ băm nhỏ.
Táo rửa sạch, bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh có pha chút muối để giữa cho táo được trắng và không bị thâm. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Hành lá rửa sạch cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi lột vỏ băm nhỏ. Táo rửa sạch, bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh có pha chút muối để giữa cho táo được trắng và không bị thâm. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Hành lá rửa sạch cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi lột vỏ băm nhỏ.

* Bước 2

Táo sau khi rửa sạch, để ráo nước thì trộn đều với ớt bột Hàn Quốc. Tiếp theo, cho hành lá cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi băm, muối hột, ớt bột, nước mắm, siro bắp và đường vào tô trộn đều. Bạn rắc thêm ít mè đã rang chín vào trộn đều.
Táo sau khi rửa sạch, để ráo nước thì trộn đều với ớt bột Hàn Quốc. Tiếp theo, cho hành lá cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi băm, muối hột, ớt bột, nước mắm, siro bắp và đường vào tô trộn đều. Bạn rắc thêm ít mè đã rang chín vào trộn đều.

* Bước 3

Bạn có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình nha. Cho Kimchi vào trong chiếc bát để khoảng 30-40 phút là ăn được rồi, hoặc nếu ăn không hết thì đặt trong tủ lạnh để dành làm món ăn kèm trong vài ngày.
Bạn có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình nha. Cho Kimchi vào trong chiếc bát để khoảng 30-40 phút là ăn được rồi, hoặc nếu ăn không hết thì đặt trong tủ lạnh để dành làm món ăn kèm trong vài ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne