Trang chủ Công Thức Thịt heo xào kim chi hấp dẫn Cách làm thịt heo xào kim chi hấp dẫn

Thịt Heo Xào Kim Chi Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhã Quỳnh

Cách làm thịt heo xào kim chi hấp dẫn

Thịt heo xào kim chi nghe có vẻ rất đơn giản nhưng lại là món ăn cực kì hấp dẫn và đưa cơm. Vào những ngày lười chỉ cần vài thao tác nhanh chóng là bạn đã có ngay một bữa ăn tuyệt vời rồi. Những miếng thịt ba chỉ được chọn lọc kĩ lưỡng có vừa thịt vừa mỡ ăn cùng với kim chi chua chua cay cay chắc chắn sẽ kích thích vị giác của gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Rượu Marsala

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Đường

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng canh

Rượu Mirin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo mua về bạn rửa sạch rồi cắt lát thật mỏng, khi cắt lát thịt heo mỏng sẽ nhanh chín và khi ăn bạn sẽ có cảm giác không hề bị ngấy đâu nhé! Kim chi cải thảo bạn cắt thành các miếng vừa ăn, nhớ giữ lại phần nước kim chi nha.
Thịt heo mua về bạn rửa sạch rồi cắt lát thật mỏng, khi cắt lát thịt heo mỏng sẽ nhanh chín và khi ăn bạn sẽ có cảm giác không hề bị ngấy đâu nhé! Kim chi cải thảo bạn cắt thành các miếng vừa ăn, nhớ giữ lại phần nước kim chi nha. Thịt heo mua về bạn rửa sạch rồi cắt lát thật mỏng, khi cắt lát thịt heo mỏng sẽ nhanh chín và khi ăn bạn sẽ có cảm giác không hề bị ngấy đâu nhé! Kim chi cải thảo bạn cắt thành các miếng vừa ăn, nhớ giữ lại phần nước kim chi nha.

* Bước 2

Pha nước sốt: Bạn cho 1/2 muỗng canh rượu mirin vào chén cùng 1 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc + 1/2 muỗng canh đường vào khuấy cho thật đều hỗn hợp.
Pha nước sốt: Bạn cho 1/2 muỗng canh rượu mirin vào chén cùng 1 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc + 1/2 muỗng canh đường vào khuấy cho thật đều hỗn hợp.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu vào đợi nóng, sau đó bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thật thơm vàng, tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều cùng 1 muỗng canh sốt ướp thịt nướng Lee Kum Kee. Sau đó bạn cho kim chi vào rồi cho hỗn hợp sốt khi nãy vào đảo cùng đến khi tất cả các nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu vào đợi nóng, sau đó bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thật thơm vàng, tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều cùng 1 muỗng canh sốt ướp thịt nướng Lee Kum Kee. Sau đó bạn cho kim chi vào rồi cho hỗn hợp sốt khi nãy vào đảo cùng đến khi tất cả các nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp. Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu vào đợi nóng, sau đó bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thật thơm vàng, tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều cùng 1 muỗng canh sốt ướp thịt nướng Lee Kum Kee. Sau đó bạn cho kim chi vào rồi cho hỗn hợp sốt khi nãy vào đảo cùng đến khi tất cả các nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp. Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu vào đợi nóng, sau đó bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thật thơm vàng, tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều cùng 1 muỗng canh sốt ướp thịt nướng Lee Kum Kee. Sau đó bạn cho kim chi vào rồi cho hỗn hợp sốt khi nãy vào đảo cùng đến khi tất cả các nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp.

* Bước 4

Dọn ngay món ăn ra dĩa rồi dùng với cơm nóng ngay nào. Sẽ hấp dẫn hơn nữa nếu bạn rắc tí mè rang lên nhé!
Dọn ngay món ăn ra dĩa rồi dùng với cơm nóng ngay nào. Sẽ hấp dẫn hơn nữa nếu bạn rắc tí mè rang lên nhé! Dọn ngay món ăn ra dĩa rồi dùng với cơm nóng ngay nào. Sẽ hấp dẫn hơn nữa nếu bạn rắc tí mè rang lên nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne