Trang chủ Công Thức Lẩu bò hải sản Cách làm Lẩu bò hải sản
Lẩu Bò Hải Sản yêu thích

Lẩu Bò Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Cúc Cu

Cách làm Lẩu bò hải sản

Trời mưa thế này mà được ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói, nhúng bò và hải sản ăn kèm rau, miến gạo thì còn gì bằng. Bạn đưa ngay món này vào thực đơn ngày mưa cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
340 Gr

Thịt bò

340 Gr

Ức gà

450 Gr

Tôm tươi

800 Gr

Phi lê cá

200 Gr

Cá viên

8 Miếng

Đậu hũ non

200 Gr

Cải thảo

200 Gr

Rau mồng tơi

3 Lít

Nước dùng gà

5 Cây

Hành lá

5 Gói

Bún khô

1 Muỗng canh

Sa tế tôm

1 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Ớt băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún trong 15 phút với nước lạnh, vớt ra để ráo. Cải thảo, hành lá, mồng tơi làm sạch, rửa, vẩy ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Phi lê bò, ức gà thái lát mỏng. Phi lê cá cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ thái lát.
Ngâm bún trong 15 phút với nước lạnh, vớt ra để ráo. Cải thảo, hành lá, mồng tơi làm sạch, rửa, vẩy ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Phi lê bò, ức gà thái lát mỏng. Phi lê cá cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ thái lát. Ngâm bún trong 15 phút với nước lạnh, vớt ra để ráo. Cải thảo, hành lá, mồng tơi làm sạch, rửa, vẩy ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Phi lê bò, ức gà thái lát mỏng. Phi lê cá cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ thái lát.

* Bước 2

Cho hành lá cắt nhỏ, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm trộn đều. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho hỗn hợp gia vị vào đảo đều, phi thơm. Trút nước dùng vào đun sôi, sau đó nêm nếm lại vừa ăn.
Cho hành lá cắt nhỏ, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm trộn đều. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho hỗn hợp gia vị vào đảo đều, phi thơm. Trút nước dùng vào đun sôi, sau đó nêm nếm lại vừa ăn.

* Bước 3

Khi ăn đun sôi nước dùng, cho hải sản, đậu hũ, cá viên... và rau vào ăn cùng. Ăn tới đâu nhúng thịt bò tới đó rồi chấm cùng sốt đã pha. Món ăn này vừa hợp cho ngày mưa, vừa hợp cho những ngày cuối tuần, đám tiệc nha.
Khi ăn đun sôi nước dùng, cho hải sản, đậu hũ, cá viên... và rau vào ăn cùng. Ăn tới đâu nhúng thịt bò tới đó rồi chấm cùng sốt đã pha. Món ăn này vừa hợp cho ngày mưa, vừa hợp cho những ngày cuối tuần, đám tiệc nha. Khi ăn đun sôi nước dùng, cho hải sản, đậu hũ, cá viên... và rau vào ăn cùng. Ăn tới đâu nhúng thịt bò tới đó rồi chấm cùng sốt đã pha. Món ăn này vừa hợp cho ngày mưa, vừa hợp cho những ngày cuối tuần, đám tiệc nha. Khi ăn đun sôi nước dùng, cho hải sản, đậu hũ, cá viên... và rau vào ăn cùng. Ăn tới đâu nhúng thịt bò tới đó rồi chấm cùng sốt đã pha. Món ăn này vừa hợp cho ngày mưa, vừa hợp cho những ngày cuối tuần, đám tiệc nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lẩu bò hải sản Thịt bò Ức gà Tôm tươi Phi lê cá Cá viên Đậu hũ non Cải thảo Rau mồng tơi Nước dùng gà Hành lá Bún khô Sa tế tôm Dầu mè Tỏi băm Ớt băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu Bò Hải Sản Lẩu Bò Hải Sản
sao : Bếp Cúc Cu
Tempura Tôm Tempura Tôm
sao : Bếp Cúc Cu
Súp Nui Gà Rau Củ Súp Nui Gà Rau Củ
sao : Bếp Cúc Cu
Kem Que Dâu Thơm Kem Que Dâu Thơm
sao : Bếp Cúc Cu

Món ăn tương tự

Lẩu Bò Hải Sản

Lẩu Bò Hải Sản
Chè Sen Rau Câu Trà Xanh

Chè Sen Rau Câu Trà Xanh
Pasta Nấm Siêu Tốc

Pasta Nấm Siêu Tốc
Tempura Tôm

Tempura Tôm
Súp Nui Gà Rau Củ

Súp Nui Gà Rau Củ
Bánh Tai Heo Giòn Béo

Bánh Tai Heo Giòn Béo
Salad Trứng Bắc Thảo

Salad Trứng Bắc Thảo
Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng

Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng
Lẩu Miến Bò Hàn Quốc

Lẩu Miến Bò Hàn Quốc
Kem Que Dâu Thơm

Kem Que Dâu Thơm
Snack Khoai Tây Lắc Muối Ớt

Snack Khoai Tây Lắc Muối Ớt
Cake Pop Phủ Chocolate

Cake Pop Phủ Chocolate
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne