Tempura Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Cúc Cu

Cách làm Tempura tôm

Tempura là món ăn của người Nhật Bản, gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì, được rán trong dầu ăn. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm tempura tôm chiên giòn. Món tôm chiên cứ gọi là thơm lừng, giòn tan, ngon vô cùng nhé. Bữa cơm hàng ngày mà có món tempura tôm thì ngon tuyệt cú mèo luôn các bạn nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
455 Gr

Tôm tươi

500 ml

Nước

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột Tempura (bột chiên giòn) Nhật Bản đượ bày bán rất nhiều ở các siêu thị, bạn mua về, pha bột theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì với nước lạnh, dùng cây đánh bột đánh đều.
Bột Tempura (bột chiên giòn) Nhật Bản đượ bày bán rất nhiều ở các siêu thị, bạn mua về, pha bột theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì với nước lạnh, dùng cây đánh bột đánh đều. Bột Tempura (bột chiên giòn) Nhật Bản đượ bày bán rất nhiều ở các siêu thị, bạn mua về, pha bột theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì với nước lạnh, dùng cây đánh bột đánh đều.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 chảo dầu, đun sôi. Tôm sửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen,dùng khăn giấy thấm khô rồi khía tôm thành 3 khúc, mục đích của việc này là để lúc chiên, tôm sẽ được thẳng thớm. Sau đó nhúng tôm qua bột tempura rồi nhanh tay thả tôm vào chảo dầu.
Chuẩn bị 1 chảo dầu, đun sôi. Tôm sửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen,dùng khăn giấy thấm khô rồi khía tôm thành 3 khúc, mục đích của việc này là để lúc chiên, tôm sẽ được thẳng thớm. Sau đó nhúng tôm qua bột tempura rồi nhanh tay thả tôm vào chảo dầu. Chuẩn bị 1 chảo dầu, đun sôi. Tôm sửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen,dùng khăn giấy thấm khô rồi khía tôm thành 3 khúc, mục đích của việc này là để lúc chiên, tôm sẽ được thẳng thớm. Sau đó nhúng tôm qua bột tempura rồi nhanh tay thả tôm vào chảo dầu. Chuẩn bị 1 chảo dầu, đun sôi. Tôm sửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen,dùng khăn giấy thấm khô rồi khía tôm thành 3 khúc, mục đích của việc này là để lúc chiên, tôm sẽ được thẳng thớm. Sau đó nhúng tôm qua bột tempura rồi nhanh tay thả tôm vào chảo dầu. Chuẩn bị 1 chảo dầu, đun sôi. Tôm sửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen,dùng khăn giấy thấm khô rồi khía tôm thành 3 khúc, mục đích của việc này là để lúc chiên, tôm sẽ được thẳng thớm. Sau đó nhúng tôm qua bột tempura rồi nhanh tay thả tôm vào chảo dầu.

* Bước 3

Tôm chiên xong vớt ra dĩa để ráo và thưởng thức, bạn có thể ăn chơi hay ăn với cơm trắng đều ngon nha. Đặc biệt là khi chấm với tương ớt, tương cà, nước tương hoặc sốt mayonnaise, bạn sẽ muốn ăn hoài ăn mãi đó.
Tôm chiên xong vớt ra dĩa để ráo và thưởng thức, bạn có thể ăn chơi hay ăn với cơm trắng đều ngon nha. Đặc biệt là khi chấm với tương ớt, tương cà, nước tương hoặc sốt mayonnaise, bạn sẽ muốn ăn hoài ăn mãi đó. Tôm chiên xong vớt ra dĩa để ráo và thưởng thức, bạn có thể ăn chơi hay ăn với cơm trắng đều ngon nha. Đặc biệt là khi chấm với tương ớt, tương cà, nước tương hoặc sốt mayonnaise, bạn sẽ muốn ăn hoài ăn mãi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne