Salad Trứng Bắc Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm salad trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo chứa những dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể, nếu bạn chưa từng thưởng thức qua thì có thể thử ngay với cách làm salad trứng bắc thảo đậm đà hương vị, kết hợp cùng ớt chuông giòn giòn ăn vào mà không hề bị ngấy đấy. Hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Ớt chuông

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Giấm đen

1/2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Dầu hạt cải

1 Muỗng cà phê

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng bắc thảo rửa sạch lớp vỏ bên ngoài, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra để nguội. Lột trứng ra và cắt làm 6 - 8 miếng rồi xếp lên dĩa sâu lòng. Ngò rí cũng rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Ớt xắt lát, bỏ hột.
Trứng bắc thảo rửa sạch lớp vỏ bên ngoài, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra để nguội. Lột trứng ra và cắt làm 6 - 8 miếng rồi xếp lên dĩa sâu lòng. Ngò rí cũng rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Ớt xắt lát, bỏ hột. Trứng bắc thảo rửa sạch lớp vỏ bên ngoài, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra để nguội. Lột trứng ra và cắt làm 6 - 8 miếng rồi xếp lên dĩa sâu lòng. Ngò rí cũng rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Ớt xắt lát, bỏ hột.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu hạt cải, phi thơm tỏi rồi cho ớt vào xào chín mềm, nêm thêm chút muối và gia vị vừa miệng. Trong chén cho giấm đen, dầu mè và nước tương cùng chút tiêu vào khuấy đều. Cho ớt đã xào lên dĩa trứng bắc thảo, rưới nước sốt lên và rắc thêm chút tiêu, ngò rí. Xong rồi, chỉ cần thưởng thức thôi nè.
Làm nóng chảo với dầu hạt cải, phi thơm tỏi rồi cho ớt vào xào chín mềm, nêm thêm chút muối và gia vị vừa miệng. Trong chén cho giấm đen, dầu mè và nước tương cùng chút tiêu vào khuấy đều. Cho ớt đã xào lên dĩa trứng bắc thảo, rưới nước sốt lên và rắc thêm chút tiêu, ngò rí. Xong rồi, chỉ cần thưởng thức thôi nè. Làm nóng chảo với dầu hạt cải, phi thơm tỏi rồi cho ớt vào xào chín mềm, nêm thêm chút muối và gia vị vừa miệng. Trong chén cho giấm đen, dầu mè và nước tương cùng chút tiêu vào khuấy đều. Cho ớt đã xào lên dĩa trứng bắc thảo, rưới nước sốt lên và rắc thêm chút tiêu, ngò rí. Xong rồi, chỉ cần thưởng thức thôi nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne