Trang chủ Công Thức Cá bống kho nước dừa tươi Cách làm cá bống kho nước dùa tươi

Cá Bống Kho Nước Dừa Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm cá bống kho nước dùa tươi

Cứ món kho là sẽ hết ngay tức khắc trên mâm cơm, đặc biệt đó còn là cá bống kho thì tuyệt không gì sánh bằng. Bữa cơm tối gia đình hãy thử ngay cách làm cá bống kho nước dừa tươi thơm ngon, hấp dẫn, cơm đến đâu hết đến đó nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá bống

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bống lựa con chắc thịt, mua về làm sạch rồi xóc với ít muối, xả lại với nước để cá ngon. Xếp cá vào nồi, cho ớt tươi vào cùng 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Để cá khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Cá bống lựa con chắc thịt, mua về làm sạch rồi xóc với ít muối, xả lại với nước để cá ngon. Xếp cá vào nồi, cho ớt tươi vào cùng 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Để cá khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Cá bống lựa con chắc thịt, mua về làm sạch rồi xóc với ít muối, xả lại với nước để cá ngon. Xếp cá vào nồi, cho ớt tươi vào cùng 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Để cá khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Đặt nồi cá lên bếp, thêm vài trái ớt tươi, đun sôi cá khoảng 5 phút thì chế nước dừa tươi vào nồi. Đợi nồi cá sôi lại, vặn nhỏ lửa, kho liu riu tầm 15 phút. Trong lúc đó, cho 2 muỗng canh đường vào chảo thêm chút nước rồi thắng trên bếp lấy nước màu, đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
Đặt nồi cá lên bếp, thêm vài trái ớt tươi, đun sôi cá khoảng 5 phút thì chế nước dừa tươi vào nồi. Đợi nồi cá sôi lại, vặn nhỏ lửa, kho liu riu tầm 15 phút. Trong lúc đó, cho 2 muỗng canh đường vào chảo thêm chút nước rồi thắng trên bếp lấy nước màu, đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Đặt nồi cá lên bếp, thêm vài trái ớt tươi, đun sôi cá khoảng 5 phút thì chế nước dừa tươi vào nồi. Đợi nồi cá sôi lại, vặn nhỏ lửa, kho liu riu tầm 15 phút. Trong lúc đó, cho 2 muỗng canh đường vào chảo thêm chút nước rồi thắng trên bếp lấy nước màu, đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.

* Bước 3

Rưới nước màu vừa thắng vào nồi cá đang kho, để thêm 5 phút đến khi nước gần cạn thì nêm lại gia vị, rắc chút hành lá, chút tiêu rồi tắt bếp. Cá bống kho ăn kèm cơm nóng rất ngon.
Rưới nước màu vừa thắng vào nồi cá đang kho, để thêm 5 phút đến khi nước gần cạn thì nêm lại gia vị, rắc chút hành lá, chút tiêu rồi tắt bếp. Cá bống kho ăn kèm cơm nóng rất ngon. Rưới nước màu vừa thắng vào nồi cá đang kho, để thêm 5 phút đến khi nước gần cạn thì nêm lại gia vị, rắc chút hành lá, chút tiêu rồi tắt bếp. Cá bống kho ăn kèm cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne