Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cà tím nướng giòn
Cà Tím Nướng Giòn yêu thích

Cà Tím Nướng Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Liên

Cách làm Cà tím nướng giòn

Cà tím không chỉ được dùng để nấu canh, cắt lát chúng ra rồi nướng giòn lên, bạn sẽ có được một món ăn lạ miệng và rất hấp dẫn bọn trẻ đấy. Những miếng cà tím được bao bọc bên ngoài một lớp bột giòn giòn, thêm cà tím bên trong vừa chín tới nóng hổi và béo ngọt tự nhiên thật hấp dẫn. Chấm tương ớt cay cay là hết ý luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Chén

Bột chiên xù

1/2 Chén

Phô mai

1 Cái

Lòng trắng trứng gà

450 Gr

Cà tím

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lòng nướng ở 220 độ C. Lót sẵn giấy nến trên khay, xịt bơ lên trên. Cà tím rửa sạch rồi cắt lát xéo thành từng miếng dày khoảng 1cm, sau đó cắt sợi dài. Lòng trắng trứng cho muối vào rồi đánh tan. Bột chiên giòn trộn đều với phô mai, để riêng trong túi zip. Nhúng cà tím với lòng trắng trứng.
Bật lòng nướng ở 220 độ C. Lót sẵn giấy nến trên khay, xịt bơ lên trên. Cà tím rửa sạch rồi cắt lát xéo thành từng miếng dày khoảng 1cm, sau đó cắt sợi dài. Lòng trắng trứng cho muối vào rồi đánh tan. Bột chiên giòn trộn đều với phô mai, để riêng trong túi zip. Nhúng cà tím với lòng trắng trứng. Bật lòng nướng ở 220 độ C. Lót sẵn giấy nến trên khay, xịt bơ lên trên. Cà tím rửa sạch rồi cắt lát xéo thành từng miếng dày khoảng 1cm, sau đó cắt sợi dài. Lòng trắng trứng cho muối vào rồi đánh tan. Bột chiên giòn trộn đều với phô mai, để riêng trong túi zip. Nhúng cà tím với lòng trắng trứng. Bật lòng nướng ở 220 độ C. Lót sẵn giấy nến trên khay, xịt bơ lên trên. Cà tím rửa sạch rồi cắt lát xéo thành từng miếng dày khoảng 1cm, sau đó cắt sợi dài. Lòng trắng trứng cho muối vào rồi đánh tan. Bột chiên giòn trộn đều với phô mai, để riêng trong túi zip. Nhúng cà tím với lòng trắng trứng. Bật lòng nướng ở 220 độ C. Lót sẵn giấy nến trên khay, xịt bơ lên trên. Cà tím rửa sạch rồi cắt lát xéo thành từng miếng dày khoảng 1cm, sau đó cắt sợi dài. Lòng trắng trứng cho muối vào rồi đánh tan. Bột chiên giòn trộn đều với phô mai, để riêng trong túi zip. Nhúng cà tím với lòng trắng trứng.

* Bước 2

Cho những miếng cà tím đã nhúng vào túi zip bột chiên giòn, lắc đều cho bột phủ đều quanh miếng cà tím. Xếp cà tím lên khay, xịt thêm một lớp bơ nữa rồi cho khay vào lò nướng, cứ 5 phút đảo mặt 1 lần cho đến khi cà tím chín vàng. Thời gian khoảng 15 phút.
Cho những miếng cà tím đã nhúng vào túi zip bột chiên giòn, lắc đều cho bột phủ đều quanh miếng cà tím. Xếp cà tím lên khay, xịt thêm một lớp bơ nữa rồi cho khay vào lò nướng, cứ 5 phút đảo mặt 1 lần cho đến khi cà tím chín vàng. Thời gian khoảng 15 phút.

* Bước 3

Dọn cà tím nướng giòn ra đĩa, dùng kèm với sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, nước tương đều ngon cả. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thịt cà mềm và rất ngọt, không nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn mãi mà không ngán đó nha.
Dọn cà tím nướng giòn ra đĩa, dùng kèm với sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, nước tương đều ngon cả. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thịt cà mềm và rất ngọt, không nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn mãi mà không ngán đó nha. Dọn cà tím nướng giòn ra đĩa, dùng kèm với sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, nước tương đều ngon cả. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong thịt cà mềm và rất ngọt, không nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn mãi mà không ngán đó nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Cà tím nướng giòn Bột chiên xù Phô mai Lòng trắng trứng gà Cà tím Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Nướng Giòn Cà Tím Nướng Giòn
sao : Hà Liên
Kẹo Táo Nhúng Caramel Kẹo Táo Nhúng Caramel
sao : Hà Liên
Kem Cà Phê Cốt Dừa Kem Cà Phê Cốt Dừa
sao : Hà Liên
Bánh Sandwich Cuộn Phô Mai Nướng Bằng Chảo Bánh Sandwich Cuộn Phô Mai Nướng Bằng Chảo
sao : Hà Liên

Món ăn tương tự

Cà Tím Nướng Giòn

Cà Tím Nướng Giòn
Cơm Hải Sản Phô Mai

Cơm Hải Sản Phô Mai
Bí Ngòi Nướng Giòn

Bí Ngòi Nướng Giòn
Cá Hồi Sốt Bơ Đậu Phộng Nướng

Cá Hồi Sốt Bơ Đậu Phộng Nướng
Hạt Dẻ Phết Đường Nướng

Hạt Dẻ Phết Đường Nướng
Bò Lá Lốt

Bò Lá Lốt
Sườn Cây Nướng

Sườn Cây Nướng
Gà Nướng Rau Củ Bằng Lò Vi Sóng

Gà Nướng Rau Củ Bằng Lò Vi Sóng
Cá Hồi Nướng Rau Củ

Cá Hồi Nướng Rau Củ
Gà Quay

Gà Quay
Thịt Xiên Nướng Cà Ri

Thịt Xiên Nướng Cà Ri
Chim Cút Nướng

Chim Cút Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne