Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt dây tây giòn dẻo
Mứt Dây Tây Giòn Dẻo yêu thích

Mứt Dây Tây Giòn Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Ân Lê

Cách làm Mứt dây tây giòn dẻo

Mứt dâu tây óng ánh, ngọt ngọt, chua chua và thơm hương dâu dịu nhẹ chắc chắn sẽ làm bạn thích mê chỉ ngay từ lần nếm thử đầu tiên thôi đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Kg

Dâu tây

3 Gr

Phèn chua

5 Gr

Vôi bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

500 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên bạn rửa sạch dâu tây trong nước muối. Ngâm vào nước ấm pha phèn chua 5 phút, rửa sạch. Ngâm vào nước pha vôi ăn trầu 10 phút rửa sạch để ráo nước, cắt dâu làm 4.
Đầu tiên bạn rửa sạch dâu tây trong nước muối. Ngâm vào nước ấm pha phèn chua 5 phút, rửa sạch. Ngâm vào nước pha vôi ăn trầu 10 phút rửa sạch để ráo nước, cắt dâu làm 4. Đầu tiên bạn rửa sạch dâu tây trong nước muối. Ngâm vào nước ấm pha phèn chua 5 phút, rửa sạch. Ngâm vào nước pha vôi ăn trầu 10 phút rửa sạch để ráo nước, cắt dâu làm 4. Đầu tiên bạn rửa sạch dâu tây trong nước muối. Ngâm vào nước ấm pha phèn chua 5 phút, rửa sạch. Ngâm vào nước pha vôi ăn trầu 10 phút rửa sạch để ráo nước, cắt dâu làm 4. Đầu tiên bạn rửa sạch dâu tây trong nước muối. Ngâm vào nước ấm pha phèn chua 5 phút, rửa sạch. Ngâm vào nước pha vôi ăn trầu 10 phút rửa sạch để ráo nước, cắt dâu làm 4.

* Bước 2

Cho đường vào dâu và trộn đều. Ở đây mình sử dụng đường ăn kiêng, giúp giảm độ ngọt lại không lo ăn nhiều đường hại sức khỏe nhé.
Cho đường vào dâu và trộn đều. Ở đây mình sử dụng đường ăn kiêng, giúp giảm độ ngọt lại không lo ăn nhiều đường hại sức khỏe nhé.

* Bước 3

Sau khi đường tan hết bạn bắt đầu cho dâu lên bếp sên với lửa nhỏ, mứt dâu giòn chỉ cần sên đến khi nước đường cạn, bề mặt bên ngoài dâu bắt đầu trong, ánh sáng là được.
Sau khi đường tan hết bạn bắt đầu cho dâu lên bếp sên với lửa nhỏ, mứt dâu giòn chỉ cần sên đến khi nước đường cạn, bề mặt bên ngoài dâu bắt đầu trong, ánh sáng là được.

* Bước 4

Cho mứt dâu và trong hộp sạch, khô và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Mứt dâu chua chua, ngọt ngọt vẫn giữ được độ giòn đặc trưng, tuy nhiên chỉ bảo quản lạnh được trong 1 tháng nên bạn nhớ đừng để quá lâu nhé.
Cho mứt dâu và trong hộp sạch, khô và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Mứt dâu chua chua, ngọt ngọt vẫn giữ được độ giòn đặc trưng, tuy nhiên chỉ bảo quản lạnh được trong 1 tháng nên bạn nhớ đừng để quá lâu nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt dây tây giòn dẻo Dâu tây Phèn chua Vôi bột Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Dây Tây Giòn Dẻo Mứt Dây Tây Giòn Dẻo
sao : Hồng Ân Lê
Bánh Mì Phủ Chocolate Bánh Mì Phủ Chocolate
sao : Hồng Ân Lê
Sandwich Kẹp 3 Tầng Sandwich Kẹp 3 Tầng
sao : Hồng Ân Lê
Thịt Ba Chỉ Rim Mật Ong Thịt Ba Chỉ Rim Mật Ong
sao : Hồng Ân Lê

Món ăn tương tự

Mứt Dây Tây Giòn Dẻo

Mứt Dây Tây Giòn Dẻo
Mứt Dâu Hạt Chia

Mứt Dâu Hạt Chia
Me Ngào Đường Muối Ớt

Me Ngào Đường Muối Ớt
Chuối Sấy Dẻo Ngon

Chuối Sấy Dẻo Ngon
Mứt Gừng Dẻo Chua Ngọt

Mứt Gừng Dẻo Chua Ngọt
Táo Đỏ Nhồi Gạo Nếp

Táo Đỏ Nhồi Gạo Nếp
Mứt Phúc Bồn Tử

Mứt Phúc Bồn Tử
Mứt Dâu Tây Nướng

Mứt Dâu Tây Nướng
Mứt Dâu Đơn Giản

Mứt Dâu Đơn Giản
Mứt Khoai Môn Đơn Giản

Mứt Khoai Môn Đơn Giản
Mứt Bơ Chanh Mật Ong

Mứt Bơ Chanh Mật Ong
Bơ Hạt Hồ Đào

Bơ Hạt Hồ Đào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne