Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cơm cà ri gà Nhật Bản Cách làm Cơm Cà Ri Gà Nhật Bản ngon đúng chuẩn vị

Cơm Cà Ri Gà Nhật Bản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách làm Cơm Cà Ri Gà Nhật Bản ngon đúng chuẩn vị

Cơm cà ri gà là món ăn này vừa no con mắt, vừa ngon miệng, lại rất dễ dụ cho trẻ ăn nhiều thêm một chút. Vị béo ngọt, thơm ngon quả là khó cưỡng. Cà ri gà có thể dùng chấm bánh mì hãy chan cơm ăn đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Cái

Đùi gà

1 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

2 Củ

Khoai tây

125 Gr

Bột cà ri

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Chén

Cơm

2 Củ

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch rồi nạo vỏ, khoét bỏ hết mắt của khoai sau đó cắt thành những miếng vừa ăn, rửa lại cho hết nhựa khoai. Cà rốt nạo vỏ rồi khứa hình bông hoa cho đẹp mắt sau đó thái khoanh vừa ăn. Hành tây cũng thái miếng vừa ăn, hành khô và tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Thịt đùi gà rửa sạch rồi thấm khô sau đó đem áp chảo phần da trước với 1 muỗng canh dầu ăn, khi da gà đã vàng giòn thì áp chảo tiếp phần thịt cho xém vàng là được. Lấy thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn.

* Bước 3

Đặt chảo hoặc nồi lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành tím, tỏi băm vào phi cho thơm sau đó mới cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào xào sơ qua, cho thịt gà vào xào cùng và đảo đều, tiếp đến bạn cho gia vị cari Nhật vào xào cùng cho thơm.

* Bước 4

Đổ nước ngập mặt thịt và rau củ rồi nấu cho sôi sau đó hạ lửa nhỏ vừa và nấu cho tới khi rau củ chín mềm là tắt bếp.

* Bước 5

Xới cơm nóng ra đĩa sâu lòng sau đó múc cari gà rưới lên xung quanh đĩa hoặc lên bề mặt cơm đều được, giờ thì bạn hãy thưởng thức cơm cari gà thôi nào.