Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem sầu riêng béo ngọt

Kem Sầu Riêng Béo Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm kem sầu riêng béo ngọt

Kem sầu riêng béo ngọt ngon tuyệt hảo với vị kem mát lạnh, ăn vào là có thể xua tan ngay cảm giác nóng nực của cái nắng ngày hè. Đặc biệt mùi thơm đặc trưng của sầu riêng khiến bạn khó là cưỡng lại được muốn dùng nhiều hơn 1 chút.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sầu riêng mua về tách bỏ hạt và vỏ, thu lấy khoảng 300g cơm sầu riêng. Cơm sầu riêng cho vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa tươi không đường, bật nút và xay nhuyễn hỗn hợp.
Sầu riêng mua về tách bỏ hạt và vỏ, thu lấy khoảng 300g cơm sầu riêng. Cơm sầu riêng cho vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa tươi không đường, bật nút và xay nhuyễn hỗn hợp. Sầu riêng mua về tách bỏ hạt và vỏ, thu lấy khoảng 300g cơm sầu riêng. Cơm sầu riêng cho vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa tươi không đường, bật nút và xay nhuyễn hỗn hợp.

* Bước 2

300ml kem tươi whipping cho vào tô cùng với 140g đường trắng rồi dùng máy đánh trứng, đánh bông kem tươi là được.
300ml kem tươi whipping cho vào tô cùng với 140g đường trắng rồi dùng máy đánh trứng, đánh bông kem tươi là được.

* Bước 3

Đổ kem tươi đã đánh ra tô sạch rồi thêm phần thịt sầu riêng đã xay nhuyễn vào cùng, trộn thật đều nguyên liệu. Nếu thích kem có màu vàng nhạt của sầu riêng, có thể thêm 1 giọt màu thực phẩm màu vàng để món kem có màu vàng nhạt nhé.
Đổ kem tươi đã đánh ra tô sạch rồi thêm phần thịt sầu riêng đã xay nhuyễn vào cùng, trộn thật đều nguyên liệu. Nếu thích kem có màu vàng nhạt của sầu riêng, có thể thêm 1 giọt màu thực phẩm màu vàng để món kem có màu vàng nhạt nhé.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp kem sầu riêng vào khuôn, đậy nắp rồi đem cất ngăn đá 2-3 tiếng thì lấy ra và trộn đều kem để kem được mịn hơn. Cất kem vào ngăn đá sau 2 tiếng lại lấy ra trộn thêm 1 lần nữa là được, cất kem vào ngăn đá thêm 2 tiếng nữa là được.
Đổ hỗn hợp kem sầu riêng vào khuôn, đậy nắp rồi đem cất ngăn đá 2-3 tiếng thì lấy ra và trộn đều kem để kem được mịn hơn. Cất kem vào ngăn đá sau 2 tiếng lại lấy ra trộn thêm 1 lần nữa là được, cất kem vào ngăn đá thêm 2 tiếng nữa là được.

* Bước 5

Múc kem thành những viên tròn cho ra ly hoặc bát thưởng thức. Nếu ai là "Fan" của sầu riêng thì không thể bỏ lỡ món kem sầu riêng mát lạnh trong ngày hè này đâu nhé!
Múc kem thành những viên tròn cho ra ly hoặc bát thưởng thức. Nếu ai là "Fan" của sầu riêng thì không thể bỏ lỡ món kem sầu riêng mát lạnh trong ngày hè này đâu nhé! Múc kem thành những viên tròn cho ra ly hoặc bát thưởng thức. Nếu ai là "Fan" của sầu riêng thì không thể bỏ lỡ món kem sầu riêng mát lạnh trong ngày hè này đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne