Trang chủ Công Thức Bắp bò nhúng mẻ Cách Làm Bắp Bò Nhúng Mẻ | Đơn Giản, Nhanh Ăn

Bắp Bò Nhúng Mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách Làm Bắp Bò Nhúng Mẻ | Đơn Giản, Nhanh Ăn

Bắp Bò Nhúng Mẻ - món ăn ngon cực hấp dẫn cho các bữa tiệc gia đình. Cách làm bò nhúng mẻ đơn giản với từng lát thịt bắp bò thơm ngon, nước mẻ chua thanh, ăn kèm dưa leo, khế, chuối chát... đặc biệt chén nước chấm mắm nêm đậm đà, thơm phức, khiến ai ăn thử đều rất dễ bị nghiện đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Bắp bò

500 Gr

Bún tươi

1 Quả

Trứng gà

3 Trái

Dưa leo

3 Miếng

Bánh tráng

3 Trái

Cà chua

1/2 Trái

Thơm

3 Trái

Khế

1 Củ

Hành tây

2 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Cơm mẻ

1 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

300 Gr

Xà lách

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Mắm nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Bắp bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Dưa leo gọt vỏ, cắt thanh dài. Cà chua cắt mỏng hoặc cắt khúc.
Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Bắp bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Dưa leo gọt vỏ, cắt thanh dài. Cà chua cắt mỏng hoặc cắt khúc. Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Bắp bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Dưa leo gọt vỏ, cắt thanh dài. Cà chua cắt mỏng hoặc cắt khúc. Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Bắp bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Dưa leo gọt vỏ, cắt thanh dài. Cà chua cắt mỏng hoặc cắt khúc.

* Bước 2

Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành từng miếng. Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt miếng tròn, mỏng. Khế rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm.
Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành từng miếng. Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt miếng tròn, mỏng. Khế rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm. Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành từng miếng. Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt miếng tròn, mỏng. Khế rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm. Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành từng miếng. Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt miếng tròn, mỏng. Khế rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm.

* Bước 3

Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn. Xà lách nhặt sạch, rửa lại với nước, để ráo.
Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn. Xà lách nhặt sạch, rửa lại với nước, để ráo. Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn. Xà lách nhặt sạch, rửa lại với nước, để ráo. Chuẩn bị làm bò nhúng mẻ: Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn. Xà lách nhặt sạch, rửa lại với nước, để ráo.

* Bước 4

Xếp bắp bò cắt lát, hành tây lên đĩa, đập một trứng gà trang trí ở giữa. Cho khế, chuối chát, dưa leo ra đĩa cùng bún.
Xếp bắp bò cắt lát, hành tây lên đĩa, đập một trứng gà trang trí ở giữa. Cho khế, chuối chát, dưa leo ra đĩa cùng bún. Xếp bắp bò cắt lát, hành tây lên đĩa, đập một trứng gà trang trí ở giữa. Cho khế, chuối chát, dưa leo ra đĩa cùng bún.

* Bước 5

Làm nước nhúng lẩu bắp bò nhúng mẻ: Hòa 1 muỗng canh cơm mẻ với 2 chén nước. Lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác.
Làm nước nhúng lẩu bắp bò nhúng mẻ: Hòa 1 muỗng canh cơm mẻ với 2 chén nước. Lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác. Làm nước nhúng lẩu bắp bò nhúng mẻ: Hòa 1 muỗng canh cơm mẻ với 2 chén nước. Lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác.

* Bước 6

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm sả, cà chua. Sau đó, đổ nước mẻ vào, nấu sôi. Nêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm sả, cà chua. Sau đó, đổ nước mẻ vào, nấu sôi. Nêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn. Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm sả, cà chua. Sau đó, đổ nước mẻ vào, nấu sôi. Nêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn.

* Bước 7

Cách làm nước chấm bò nhúng mẻ: Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thơm, 1 muỗng canh đường vào xào qua, cho ra đĩa.
Cách làm nước chấm bò nhúng mẻ: Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thơm, 1 muỗng canh đường vào xào qua, cho ra đĩa. Cách làm nước chấm bò nhúng mẻ: Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thơm, 1 muỗng canh đường vào xào qua, cho ra đĩa.

* Bước 8

Nước chấm mắm nêm: Hòa tan ớt băm, tỏi băm với 1/3 chén nước sôi để nguội. Thêm 2 muỗng canh mắm nêm, thơm đã xào vào cùng, khuấy đều.
Nước chấm mắm nêm: Hòa tan ớt băm, tỏi băm với 1/3 chén nước sôi để nguội. Thêm 2 muỗng canh mắm nêm, thơm đã xào vào cùng, khuấy đều. Nước chấm mắm nêm: Hòa tan ớt băm, tỏi băm với 1/3 chén nước sôi để nguội. Thêm 2 muỗng canh mắm nêm, thơm đã xào vào cùng, khuấy đều.

* Bước 9

Như vậy, món bò nhúng mẻ đã hoàn thành rồi. Bạn hãy ăn kèm với bún tươi, bánh tráng và các nguyên liệu đã chuẩn bị trên. Thịt bò mềm ngọt, nước dùng chua chua, kẹp rau thơm chấm chút mắm nêm hấp dẫn thì còn gì bằng phải không nào. Các bạn nhớ lưu cách làm lẩu bắp bò nhúng mẻ này để đãi gia đình một bữa ra trò nhé.
Như vậy, món bò nhúng mẻ đã hoàn thành rồi. Bạn hãy ăn kèm với bún tươi, bánh tráng và các nguyên liệu đã chuẩn bị trên. Thịt bò mềm ngọt, nước dùng chua chua, kẹp rau thơm chấm chút mắm nêm hấp dẫn thì còn gì bằng phải không nào. Các bạn nhớ lưu cách làm lẩu bắp bò nhúng mẻ này để đãi gia đình một bữa ra trò nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne