Cơm Nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Liên

Cách làm Cơm nghệ

Món cơm nghệ có màu vàng óng cùng với hạt gạo mềm thơm chắc chắn là món nhiều người đã từng ăn và yêu thích. Vậy thì sao không tranh thủ làm món này những dịp gia đình thèm ăn nhỉ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Dầu olive

1 Củ

Hành tây

2 Chén

Gạo

3.50 Chén

Nước dùng gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị bột nghệ, bạn có thể nghiền nhuyễn bột nghệ với muối, sau đó khuấy đều với nước nóng và nhụy hoa nghệ tây. Trong lúc đó, bạn vo sạch gạo. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào.
Chuẩn bị bột nghệ, bạn có thể nghiền nhuyễn bột nghệ với muối, sau đó khuấy đều với nước nóng và nhụy hoa nghệ tây. Trong lúc đó, bạn vo sạch gạo. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào. Chuẩn bị bột nghệ, bạn có thể nghiền nhuyễn bột nghệ với muối, sau đó khuấy đều với nước nóng và nhụy hoa nghệ tây. Trong lúc đó, bạn vo sạch gạo. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào. Chuẩn bị bột nghệ, bạn có thể nghiền nhuyễn bột nghệ với muối, sau đó khuấy đều với nước nóng và nhụy hoa nghệ tây. Trong lúc đó, bạn vo sạch gạo. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào. Chuẩn bị bột nghệ, bạn có thể nghiền nhuyễn bột nghệ với muối, sau đó khuấy đều với nước nóng và nhụy hoa nghệ tây. Trong lúc đó, bạn vo sạch gạo. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào.

* Bước 2

Sau đó cho hỗn hợp nước nghệ vào đảo đều, cuối cùng cho nước dùng gà vào đun sôi (lượng nước tùy thuộc vào loại gạo bạn sử dụng). Thông thường cơm sẽ chín trong 20 phút.
Sau đó cho hỗn hợp nước nghệ vào đảo đều, cuối cùng cho nước dùng gà vào đun sôi (lượng nước tùy thuộc vào loại gạo bạn sử dụng). Thông thường cơm sẽ chín trong 20 phút. Sau đó cho hỗn hợp nước nghệ vào đảo đều, cuối cùng cho nước dùng gà vào đun sôi (lượng nước tùy thuộc vào loại gạo bạn sử dụng). Thông thường cơm sẽ chín trong 20 phút.

* Bước 3

Xới cơm ra đĩa và dùng bình thường với các món ăn hằng ngày. Vì nghệ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa nên bạn yên tâm sử dụng nhé.
Xới cơm ra đĩa và dùng bình thường với các món ăn hằng ngày. Vì nghệ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa nên bạn yên tâm sử dụng nhé. Xới cơm ra đĩa và dùng bình thường với các món ăn hằng ngày. Vì nghệ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa nên bạn yên tâm sử dụng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne