Trang chủ Công Thức Thịt băm rang mắm ruốc Cách làm thịt băm rang mắm ruốc

Thịt Băm Rang Mắm Ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm thịt băm rang mắm ruốc

Thịt băm rang mắm ruốc với mặn béo chủ đạo, hương mắm ruốc đặc trưng hấp dẫn. Đây hứa hẹn sẽ làm một món ăn đưa cơm liên tục sẵn sàng chén sạch sành sanh nồi cơm nhà bạn đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo

2 Muỗng canh

Mắm ruốc

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Củ

Sả

1 Trái

Ớt

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

6 Muỗng cà phê

Mỡ heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, bằm nhỏ. Sả, hành tím, tỏi và ớt sơ chế qua rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Mắm ruốc múc ra chén.
Thịt heo rửa sạch, bằm nhỏ. Sả, hành tím, tỏi và ớt sơ chế qua rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Mắm ruốc múc ra chén.

* Bước 2

Đun nóng mỡ heo, cho thịt heo bằm vào, đảo đều 2-3 phút cho săn lại. Thêm vào hỗn hợp gia vị đã xay nhỏ vào, đảo đều.
Đun nóng mỡ heo, cho thịt heo bằm vào, đảo đều 2-3 phút cho săn lại. Thêm vào hỗn hợp gia vị đã xay nhỏ vào, đảo đều. Đun nóng mỡ heo, cho thịt heo bằm vào, đảo đều 2-3 phút cho săn lại. Thêm vào hỗn hợp gia vị đã xay nhỏ vào, đảo đều.

* Bước 3

Khi thịt xém vàng, cho 2 muỗng canh mắm ruốc đã hoà tan với nước vào đảo đều. Mở lửa nhỏ để mắm thấm đều vào thịt. Khi nước cạn bớt và thịt đã thấm đều thì tắt bếp.
Khi thịt xém vàng, cho 2 muỗng canh mắm ruốc đã hoà tan với nước vào đảo đều. Mở lửa nhỏ để mắm thấm đều vào thịt. Khi nước cạn bớt và thịt đã thấm đều thì tắt bếp.

* Bước 4

Múc thịt băm rang mắm ruốc ra tô dùng với cơm nóng hoặc cơm nguội đều ngon. Có thể ăn cùng dưa leo cho là tuyệt. Ngoài ra, nếu không dùng hết, bạn có thể đợi nguội rồi cất vào hũ dùng dần trong thời gian dài.
Múc thịt băm rang mắm ruốc ra tô dùng với cơm nóng hoặc cơm nguội đều ngon. Có thể ăn cùng dưa leo cho là tuyệt. Ngoài ra, nếu không dùng hết, bạn có thể đợi nguội rồi cất vào hũ dùng dần trong thời gian dài.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne