Canh Giá Đỗ Kimchi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Canh giá đỗ kimchi

Canh giá đỗ kimchi là món ăn của Hàn Quốc, đơn giản nhưng rất bỗ dưỡng. Giá đỗ giòn sần sật, ăn vào là mát cả người được nấu cùng kimchi đậm đà, giúp bổ sung nhiều chất xơ cho ngày hoạt động hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
8 Chén

Nước

7 Con

Cá cơm

2 Miếng

Tảo bẹ

200 Gr

Giá đỗ

4 Muỗng canh

Kim chi cải thảo

2 Tép

Tỏi

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cá cơm, tảo bẹ vào nồi, thêm nước vào đun sôi khoảng 10-15 phút cho cá cơm ra nước thì vớt vỏ xác cá và tảo bẹ. Giá đỗ rửa sạch. Kim chi cắt khúc ngắn vừa ăn. Cho kim chi, nước kim chi, muối vào, mở lửa to vừa đun sôi khoảng 5 phút. Thêm tỏi băm, giá đỗ và nước mắm vào, khuấy đều đậy nắp nấu khoảng 3-4 phút.
Cho cá cơm, tảo bẹ vào nồi, thêm nước vào đun sôi khoảng 10-15 phút cho cá cơm ra nước thì vớt vỏ xác cá và tảo bẹ. Giá đỗ rửa sạch. Kim chi cắt khúc ngắn vừa ăn. Cho kim chi, nước kim chi, muối vào, mở lửa to vừa đun sôi khoảng 5 phút. Thêm tỏi băm, giá đỗ và nước mắm vào, khuấy đều đậy nắp nấu khoảng 3-4 phút.

* Bước 2

Múc canh ra tô và dùng nóng. Trong tích tắc chế biến, với chỉ vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã hoàn tất được món canh hấp dẫn, cay thơm, ấm nóng cho cả nhà trong ngày lạnh rồi nhé!
Múc canh ra tô và dùng nóng. Trong tích tắc chế biến, với chỉ vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã hoàn tất được món canh hấp dẫn, cay thơm, ấm nóng cho cả nhà trong ngày lạnh rồi nhé! Múc canh ra tô và dùng nóng. Trong tích tắc chế biến, với chỉ vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã hoàn tất được món canh hấp dẫn, cay thơm, ấm nóng cho cả nhà trong ngày lạnh rồi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne