Trang chủ Công Thức Cá diêu hồng chiên mắm me Cách làm Cá diêu hồng chiên mắm me

Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Võ

Cách làm Cá diêu hồng chiên mắm me

Cá diêu hồng chiên mắm me là món ăn hút cơm đấy nhé. Với vị chua của me, mặn mặn của mắm cùng giòn của cá là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hành ngay cách nấu món này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Hộp

Me chua

4 Muỗng canh

Nước mắm

10 Muỗng cà phê

Đường trắng

5 Tép

Tỏi

3 Trái

Ớt

200 ml

Dầu ăn

3 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giã tỏi ớt cùng 10 muỗng cà phê đường cho nhuyễn. Tiếp đó bạn cho 1/2 hộp me cùng 4 muỗng mắm vào chén (loại muỗng ăn cơm) rồi trộn đều để các loại nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Giã tỏi ớt cùng 10 muỗng cà phê đường cho nhuyễn. Tiếp đó bạn cho 1/2 hộp me cùng 4 muỗng mắm vào chén (loại muỗng ăn cơm) rồi trộn đều để các loại nguyên liệu hòa quyện với nhau. Giã tỏi ớt cùng 10 muỗng cà phê đường cho nhuyễn. Tiếp đó bạn cho 1/2 hộp me cùng 4 muỗng mắm vào chén (loại muỗng ăn cơm) rồi trộn đều để các loại nguyên liệu hòa quyện với nhau.

* Bước 2

Cá diêu hồng mua về đem làm sạch, sau đó cắt 2 đường xéo để cá mau chín khi chiên rồi để cho ráo nước.
Cá diêu hồng mua về đem làm sạch, sau đó cắt 2 đường xéo để cá mau chín khi chiên rồi để cho ráo nước.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp,bật lửa rồi cho đầu ăn vào ngập chảo, sau đó bạn cho thêm 3 muỗng cà phê muối vào chả để giảm việc khi chiên sẽ văng dầu. Đợi dầu nóng, cho cá vào và bắt đầu chiên ở mức lửa vừa.
Bắc chảo lên bếp,bật lửa rồi cho đầu ăn vào ngập chảo, sau đó bạn cho thêm 3 muỗng cà phê muối vào chả để giảm việc khi chiên sẽ văng dầu. Đợi dầu nóng, cho cá vào và bắt đầu chiên ở mức lửa vừa. Bắc chảo lên bếp,bật lửa rồi cho đầu ăn vào ngập chảo, sau đó bạn cho thêm 3 muỗng cà phê muối vào chả để giảm việc khi chiên sẽ văng dầu. Đợi dầu nóng, cho cá vào và bắt đầu chiên ở mức lửa vừa.

* Bước 4

Khi cá chín một mặt, bạn lật sang mặt còn lại và tiếp tục chiên đến khi chín. (Bạn nên sử dụng chảo chống dính để hạn chế việc dính và nát cá nhé).
Khi cá chín một mặt, bạn lật sang mặt còn lại và tiếp tục chiên đến khi chín. (Bạn nên sử dụng chảo chống dính để hạn chế việc dính và nát cá nhé). Khi cá chín một mặt, bạn lật sang mặt còn lại và tiếp tục chiên đến khi chín. (Bạn nên sử dụng chảo chống dính để hạn chế việc dính và nát cá nhé).

* Bước 5

Khi cá đã chín đều 2 mặt, bạn chắt dầu ăn ra ngoài chỉ để lại một ít dầu ăn. Tiếp đó, bạn đổ mắm me đã làm ở bước chuẩn bị vào và nấu với cá. Lắc đều để cá thấm mắm me bạn nhé. Bạn thực hiện việc lắc cá đều khắp chảo với 2 phút mỗi mặt cá sau đó tắt bếp.
Khi cá đã chín đều 2 mặt, bạn chắt dầu ăn ra ngoài chỉ để lại một ít dầu ăn. Tiếp đó, bạn đổ mắm me đã làm ở bước chuẩn bị vào và nấu với cá. Lắc đều để cá thấm mắm me bạn nhé. Bạn thực hiện việc lắc cá đều khắp chảo với 2 phút mỗi mặt cá sau đó tắt bếp. Khi cá đã chín đều 2 mặt, bạn chắt dầu ăn ra ngoài chỉ để lại một ít dầu ăn. Tiếp đó, bạn đổ mắm me đã làm ở bước chuẩn bị vào và nấu với cá. Lắc đều để cá thấm mắm me bạn nhé. Bạn thực hiện việc lắc cá đều khắp chảo với 2 phút mỗi mặt cá sau đó tắt bếp.

* Bước 6

Trình bày ra đĩa và thưởng thức ngay món cá diêu hồng chiên mắm me giòn ngon này thôi nào. Bảo đảm hút cơm lắm luôn.
Trình bày ra đĩa và thưởng thức ngay món cá diêu hồng chiên mắm me giòn ngon này thôi nào. Bảo đảm hút cơm lắm luôn. Trình bày ra đĩa và thưởng thức ngay món cá diêu hồng chiên mắm me giòn ngon này thôi nào. Bảo đảm hút cơm lắm luôn. Trình bày ra đĩa và thưởng thức ngay món cá diêu hồng chiên mắm me giòn ngon này thôi nào. Bảo đảm hút cơm lắm luôn. Trình bày ra đĩa và thưởng thức ngay món cá diêu hồng chiên mắm me giòn ngon này thôi nào. Bảo đảm hút cơm lắm luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne