Trang chủ Công Thức Cải bẹ xanh muối chua giòn ngon hấp dẫn Cách Làm Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn
Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn yêu thích

Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách Làm Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn

Dưa cải xanh dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Kg

Cải bẹ

55 Gr

Muối

35 Gr

Đường trắng

1 Củ

Hành tây

3 Lát

Gừng

3 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải rửa sạch. Để ráo nước. Phơi cải dưới nắng khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ cho cải hơi héo. Cắt cải thành từng miếng vừa ăn.
Cải rửa sạch. Để ráo nước. Phơi cải dưới nắng khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ cho cải hơi héo. Cắt cải thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho 1.3 lít nước, 55g muối và 35g đường vào nồi. Đun với lửa vừa cho đến khi nước muối sôi lên. Tắt bếp. Để nước muối nguội bớt.
Cho 1.3 lít nước, 55g muối và 35g đường vào nồi. Đun với lửa vừa cho đến khi nước muối sôi lên. Tắt bếp. Để nước muối nguội bớt.

* Bước 3

Xếp cải vào lọ. Cho hành tím, gừng và ớt vào. Đổ nước muối còn hơi ấm sao cho nước phải ngập mặt cải. Dùng nang tre chèn lên trên mặt cải để cải không nổi khỏi mặt nước.
Xếp cải vào lọ. Cho hành tím, gừng và ớt vào. Đổ nước muối còn hơi ấm sao cho nước phải ngập mặt cải. Dùng nang tre chèn lên trên mặt cải để cải không nổi khỏi mặt nước.

* Bước 4

Đậy nắp lọ. Mỗi ngày nên dùng đũa đảo từ trên xuống cho dưa cải chín đều.
Đậy nắp lọ. Mỗi ngày nên dùng đũa đảo từ trên xuống cho dưa cải chín đều.

* Bước 5

Vào mùa hè hoặc những ngày nắng ấm, sau khi muối khoảng 2 ngày là dưa có thể dùng được. Nếu mùa lạnh thì nên dùng dưa khoảng 4 ngày sau khi muối.
Vào mùa hè hoặc những ngày nắng ấm, sau khi muối khoảng 2 ngày là dưa có thể dùng được. Nếu mùa lạnh thì nên dùng dưa khoảng 4 ngày sau khi muối.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cải bẹ xanh muối chua giòn ngon hấp dẫn Cải bẹ Muối Đường trắng Hành tây Gừng Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn
sao : Kim Chi
Kem Chuối Nhúng Kem Chuối Nhúng
sao : Kim Chi
Tự Làm Sâm Bí Đao Tại Nhà Tự Làm Sâm Bí Đao Tại Nhà
sao : Kim Chi
Xôi Hạt Sen Xanh Lá Dứa Xôi Hạt Sen Xanh Lá Dứa
sao : Kim Chi

Món ăn tương tự

Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn

Cải Bẹ Xanh Muối Chua Giòn Ngon Hấp Dẫn
Bánh Táo Quế Cay

Bánh Táo Quế Cay
Cháo Bầu Cá Lóc

Cháo Bầu Cá Lóc
Cá Rô Đồng Kho Khế

Cá Rô Đồng Kho Khế
Trà Đào Nestea

Trà Đào Nestea
Gân Bò Kho Tộ

Gân Bò Kho Tộ
Đậu Hũ Sốt Cà Chua Bi

Đậu Hũ Sốt Cà Chua Bi
Chè Đậu Xanh Vỏ Cam

Chè Đậu Xanh Vỏ Cam
Mứt Củ Gừng

Mứt Củ Gừng
Xôi Lá Dứa Cánh Gà

Xôi Lá Dứa Cánh Gà
Bánh Quy Bơ Phô Mai

Bánh Quy Bơ Phô Mai
Canh Khoai Rau Nhút

Canh Khoai Rau Nhút
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne