Gừng Ngâm Giấm Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm gừng ngâm giấm muối

Chắc hẳn bạn chưa từng thử qua các món gừng ngâm rồi đúng không nào, chúng ta thường hay có gừng ngâm giấm hay ngâm mắm chua ngọt chứ ít khi thấy gừng ngâm cùng muối. Vậy hôm nay bạn hãy thử ngay cách làm gừng ngâm giấm muối cực đơn giản và nhanh chóng để bạn dùng làm món ăn kèm rất ngon đấy. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Gừng

250 ml

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng rửa sạch, nạo bỏ vỏ và thái thành lát mỏng thật mỏng, như vậy gừng mới có độ giòn. Nấu nồi nước sôi, cho gừng vào đun 10 giây rồi lấy ra, để ráo. Trong một nồi khác cho 250ml giấm, 100g đường vào khuấy tan rồi nấu sôi với lửa nhỏ, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều, tắt bếp, để nguội.
Gừng rửa sạch, nạo bỏ vỏ và thái thành lát mỏng thật mỏng, như vậy gừng mới có độ giòn. Nấu nồi nước sôi, cho gừng vào đun 10 giây rồi lấy ra, để ráo. Trong một nồi khác cho 250ml giấm, 100g đường vào khuấy tan rồi nấu sôi với lửa nhỏ, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều, tắt bếp, để nguội. Gừng rửa sạch, nạo bỏ vỏ và thái thành lát mỏng thật mỏng, như vậy gừng mới có độ giòn. Nấu nồi nước sôi, cho gừng vào đun 10 giây rồi lấy ra, để ráo. Trong một nồi khác cho 250ml giấm, 100g đường vào khuấy tan rồi nấu sôi với lửa nhỏ, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều, tắt bếp, để nguội.

* Bước 2

Hũ để ngâm gừng nên trụng sơ qua nước sôi, để ráo. Cho gừng vào hũ thủy tinh, chế nước giấm muối vào, đậy kín nắp. Chờ khoảng 2 ngày là có thể ăn được rồi đấy. Gừng ngâm này có thể để được hơn 1 tháng.
Hũ để ngâm gừng nên trụng sơ qua nước sôi, để ráo. Cho gừng vào hũ thủy tinh, chế nước giấm muối vào, đậy kín nắp. Chờ khoảng 2 ngày là có thể ăn được rồi đấy. Gừng ngâm này có thể để được hơn 1 tháng. Hũ để ngâm gừng nên trụng sơ qua nước sôi, để ráo. Cho gừng vào hũ thủy tinh, chế nước giấm muối vào, đậy kín nắp. Chờ khoảng 2 ngày là có thể ăn được rồi đấy. Gừng ngâm này có thể để được hơn 1 tháng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne