Trang chủ Công Thức Tôm xào sả ớt cay thơm Cách làm tôm xào sả ớt cay thơm
Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm yêu thích

Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách làm tôm xào sả ớt cay thơm

Tôm xào sả ớt cay thơm với những cơm tôm tươi rói, ngấm đều gia vị ướp mằn mặn và sả ớt cay thơm cực hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn sẽ tốn nhiều cơm hơn bình thường nên bạn nên nấu thêm cơm trước đi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Tôm tươi

2 Cây

Sả

1 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tốt nhất chọn tôm còn tươi sống, kích thước nhỏ vì sẽ tận dụng luôn vỏ tôm nhé! Tôm sau khi mua về bạn dùng kéo cắt bỏ bớt phần đầu nhọn và dâu tôm, sau đó rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. Ướp tôm với nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều sau đó ướp tôm 30 phút cho ngấm gia vị. Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý.
Tôm tốt nhất chọn tôm còn tươi sống, kích thước nhỏ vì sẽ tận dụng luôn vỏ tôm nhé! Tôm sau khi mua về bạn dùng kéo cắt bỏ bớt phần đầu nhọn và dâu tôm, sau đó rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. Ướp tôm với nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều sau đó ướp tôm 30 phút cho ngấm gia vị. Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý. Tôm tốt nhất chọn tôm còn tươi sống, kích thước nhỏ vì sẽ tận dụng luôn vỏ tôm nhé! Tôm sau khi mua về bạn dùng kéo cắt bỏ bớt phần đầu nhọn và dâu tôm, sau đó rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. Ướp tôm với nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều sau đó ướp tôm 30 phút cho ngấm gia vị. Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý. Tôm tốt nhất chọn tôm còn tươi sống, kích thước nhỏ vì sẽ tận dụng luôn vỏ tôm nhé! Tôm sau khi mua về bạn dùng kéo cắt bỏ bớt phần đầu nhọn và dâu tôm, sau đó rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. Ướp tôm với nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều sau đó ướp tôm 30 phút cho ngấm gia vị. Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý. Tôm tốt nhất chọn tôm còn tươi sống, kích thước nhỏ vì sẽ tận dụng luôn vỏ tôm nhé! Tôm sau khi mua về bạn dùng kéo cắt bỏ bớt phần đầu nhọn và dâu tôm, sau đó rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. Ướp tôm với nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi đảo đều sau đó ướp tôm 30 phút cho ngấm gia vị. Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý.

* Bước 2

Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý.
Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ; sả cắt vát chéo vừa mỏng; ớt tươi băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng tùy ý.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả, ớt vào xào cùng cho dậy mùi thơm. Sau đó, cho tôm đã ướp vào cùng và xào ở lửa lớn, đảo đều cho tôm chín đều rồi nêm thêm chút đường, muối. Xào cho tôm rút cạn hết nước và tỏa mùi thơm lừng thì cho hành lá thái nhỏ vào cùng, đảo đều và tắt bếp.
Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả, ớt vào xào cùng cho dậy mùi thơm. Sau đó, cho tôm đã ướp vào cùng và xào ở lửa lớn, đảo đều cho tôm chín đều rồi nêm thêm chút đường, muối. Xào cho tôm rút cạn hết nước và tỏa mùi thơm lừng thì cho hành lá thái nhỏ vào cùng, đảo đều và tắt bếp. Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho sả, ớt vào xào cùng cho dậy mùi thơm. Sau đó, cho tôm đã ướp vào cùng và xào ở lửa lớn, đảo đều cho tôm chín đều rồi nêm thêm chút đường, muối. Xào cho tôm rút cạn hết nước và tỏa mùi thơm lừng thì cho hành lá thái nhỏ vào cùng, đảo đều và tắt bếp.

* Bước 4

Cho tôm xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Món này vị mặn cay chủ đạo, dùng làm món ăn chống ngấy rất hiệu quả. Thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa.
Cho tôm xào ra đĩa dùng nóng với cơm. Món này vị mặn cay chủ đạo, dùng làm món ăn chống ngấy rất hiệu quả. Thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm xào sả ớt cay thơm Tôm tươi Sả Ớt sừng Hành tím Tỏi Hạt nêm Tiêu Đường trắng Nước mắm Dầu ăn Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm
sao : Lăng Hàn
Trân Châu Màu Hoa Đậu Biếc Trân Châu Màu Hoa Đậu Biếc
sao : Lăng Hàn
Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me
sao : Lăng Hàn
Lòng Non Trộn Tỏi Ớt Cay Thơm Lòng Non Trộn Tỏi Ớt Cay Thơm
sao : Lăng Hàn

Món ăn tương tự

Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm

Tôm Xào Sả Ớt Cay Thơm
Trân Châu Màu Hoa Đậu Biếc

Trân Châu Màu Hoa Đậu Biếc
Bánh Xèo Nhân Tôm

Bánh Xèo Nhân Tôm
Thịt Rim Mạch Nha

Thịt Rim Mạch Nha
Mì Trứng Chiên Hẹ

Mì Trứng Chiên Hẹ
Nếp Cẩm Sữa Dừa Trái Cây

Nếp Cẩm Sữa Dừa Trái Cây
Vỏ Hoành Thánh Đơn Giản

Vỏ Hoành Thánh Đơn Giản
Bánh Mì Nướng Phô Mai Tỏi

Bánh Mì Nướng Phô Mai Tỏi
Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me

Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me
Mojito Shochu

Mojito Shochu
Matcha Chocolate Nóng

Matcha Chocolate Nóng
Sốt Chocolate Đen

Sốt Chocolate Đen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne