Nước Sốt Caramel

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm nước sốt caramel

Caramel thường được dùng để phủ lên bánh, bắp rang bơ hay đơn giản là làm nhân sốt trong bánh hay dùng để chấm và thực ra cách làm nước sốt caramel không hề khó như bạn đã nghĩ. Hãy thử ngay công thức này để làm tại nhà ngay nhé,

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
235 ml

Nước

4 Muỗng canh

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu cần để ra bên ngoài 45 phút trước khi bắt đầu làm. Trong chảo sạch, cho 300g đường vào rồi đổ từ từ nước vào và không được khuấy để đường hấp thụ nước. Mở lửa nấu cho đến khi nước đường sôi bùng và chuyển dần sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp.
Các nguyên liệu cần để ra bên ngoài 45 phút trước khi bắt đầu làm. Trong chảo sạch, cho 300g đường vào rồi đổ từ từ nước vào và không được khuấy để đường hấp thụ nước. Mở lửa nấu cho đến khi nước đường sôi bùng và chuyển dần sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Các nguyên liệu cần để ra bên ngoài 45 phút trước khi bắt đầu làm. Trong chảo sạch, cho 300g đường vào rồi đổ từ từ nước vào và không được khuấy để đường hấp thụ nước. Mở lửa nấu cho đến khi nước đường sôi bùng và chuyển dần sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Các nguyên liệu cần để ra bên ngoài 45 phút trước khi bắt đầu làm. Trong chảo sạch, cho 300g đường vào rồi đổ từ từ nước vào và không được khuấy để đường hấp thụ nước. Mở lửa nấu cho đến khi nước đường sôi bùng và chuyển dần sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Các nguyên liệu cần để ra bên ngoài 45 phút trước khi bắt đầu làm. Trong chảo sạch, cho 300g đường vào rồi đổ từ từ nước vào và không được khuấy để đường hấp thụ nước. Mở lửa nấu cho đến khi nước đường sôi bùng và chuyển dần sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho từ từ kem whipping vào, khuấy đều. Sau đó mới tiếp tục cho bơ vào khuấy tan và cuối cùng là tinh chất vani, chút muối vào hỗn hợp caramel. Khuấy cho tất cả tan đều quyện vào nhau. Để nguội 10 phút trước khi cho vào lọ thủy tinh.
Cho từ từ kem whipping vào, khuấy đều. Sau đó mới tiếp tục cho bơ vào khuấy tan và cuối cùng là tinh chất vani, chút muối vào hỗn hợp caramel. Khuấy cho tất cả tan đều quyện vào nhau. Để nguội 10 phút trước khi cho vào lọ thủy tinh. Cho từ từ kem whipping vào, khuấy đều. Sau đó mới tiếp tục cho bơ vào khuấy tan và cuối cùng là tinh chất vani, chút muối vào hỗn hợp caramel. Khuấy cho tất cả tan đều quyện vào nhau. Để nguội 10 phút trước khi cho vào lọ thủy tinh. Cho từ từ kem whipping vào, khuấy đều. Sau đó mới tiếp tục cho bơ vào khuấy tan và cuối cùng là tinh chất vani, chút muối vào hỗn hợp caramel. Khuấy cho tất cả tan đều quyện vào nhau. Để nguội 10 phút trước khi cho vào lọ thủy tinh. Cho từ từ kem whipping vào, khuấy đều. Sau đó mới tiếp tục cho bơ vào khuấy tan và cuối cùng là tinh chất vani, chút muối vào hỗn hợp caramel. Khuấy cho tất cả tan đều quyện vào nhau. Để nguội 10 phút trước khi cho vào lọ thủy tinh.

* Bước 3

Chế sốt caramel vào hũ, đậy nắp kín và khi nào dùng thì lấy ra sử dụng. Sốt caramel có thể sử dụng được tối đa 2 tuần khi bảo quản trong tủ lạnh.
Chế sốt caramel vào hũ, đậy nắp kín và khi nào dùng thì lấy ra sử dụng. Sốt caramel có thể sử dụng được tối đa 2 tuần khi bảo quản trong tủ lạnh. Chế sốt caramel vào hũ, đậy nắp kín và khi nào dùng thì lấy ra sử dụng. Sốt caramel có thể sử dụng được tối đa 2 tuần khi bảo quản trong tủ lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne