Trang chủ Công Thức Dưa hành muối chua giòn Cách Làm Dưa Hành Muối Chua Giòn Thơm Ngon Hấp Dẫn

Dưa Hành Muối Chua Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách Làm Dưa Hành Muối Chua Giòn Thơm Ngon Hấp Dẫn

Dưa hành muối chua giòn, lại không bị hăng. Hãy làm theo cách chế biến sau đây các bạn sẽ có được những mẻ dưa hành muối ngon, giòn, chua chua hấp dẫn cho ngày Tết nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
300 Gr

Hành lá

200 ml

Giấm

40 Gr

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành củ (đầu hành lá) mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm. Hòa 20g muối với 1.5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước. Lưu ý khi cắt rễ không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng.
Hành củ (đầu hành lá) mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm. Hòa 20g muối với 1.5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước. Lưu ý khi cắt rễ không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng. Hành củ (đầu hành lá) mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm. Hòa 20g muối với 1.5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước. Lưu ý khi cắt rễ không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng. Hành củ (đầu hành lá) mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm. Hòa 20g muối với 1.5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước. Lưu ý khi cắt rễ không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng.

* Bước 2

Nấu nước giấm: cho 200ml giấm, 100ml nước lọc, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, thêm ớt để ăn kèm.
Nấu nước giấm: cho 200ml giấm, 100ml nước lọc, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, thêm ớt để ăn kèm. Nấu nước giấm: cho 200ml giấm, 100ml nước lọc, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, thêm ớt để ăn kèm.

* Bước 3

Để hành nơi khô ráo thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được. Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn.
Để hành nơi khô ráo thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được. Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn. Để hành nơi khô ráo thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được. Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne