Cà Ri Cá Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Cà ri cá Thái Lan

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn sẽ có ngay một món cà ri cá vừa ngon lại bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức. Với những chất dinh dưỡng của cá, nếu gia đình bạn có trẻ em, người già cao tuổi thì bạn nên nấu món ăn này thường xuyên nhé. Bởi nấu món ăn ngon cho những người thân yêu giúp chúng ta hạnh phúc hơn đúng không các bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 Lá

Húng quế

1 Muỗng canh

Dầu ăn

450 Gr

Phi lê cá

4 Muỗng canh

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

140 Gr

Kem dừa

1 Bó

Ngò rí

3 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên bạn bắc nồi dầu lên bếp, cho vài lá húng lá húng quế vào đảo thơm, sau đó cho húng quế ra ngoài khăn giấy để thấm ráo dầu. Dùng lại cái nồi đó, cho tương cà ri xanh Thái và nước cốt dừa vào nấu sôi.
Đầu tiên bạn bắc nồi dầu lên bếp, cho vài lá húng lá húng quế vào đảo thơm, sau đó cho húng quế ra ngoài khăn giấy để thấm ráo dầu. Dùng lại cái nồi đó, cho tương cà ri xanh Thái và nước cốt dừa vào nấu sôi. Đầu tiên bạn bắc nồi dầu lên bếp, cho vài lá húng lá húng quế vào đảo thơm, sau đó cho húng quế ra ngoài khăn giấy để thấm ráo dầu. Dùng lại cái nồi đó, cho tương cà ri xanh Thái và nước cốt dừa vào nấu sôi. Đầu tiên bạn bắc nồi dầu lên bếp, cho vài lá húng lá húng quế vào đảo thơm, sau đó cho húng quế ra ngoài khăn giấy để thấm ráo dầu. Dùng lại cái nồi đó, cho tương cà ri xanh Thái và nước cốt dừa vào nấu sôi. Đầu tiên bạn bắc nồi dầu lên bếp, cho vài lá húng lá húng quế vào đảo thơm, sau đó cho húng quế ra ngoài khăn giấy để thấm ráo dầu. Dùng lại cái nồi đó, cho tương cà ri xanh Thái và nước cốt dừa vào nấu sôi.

* Bước 2

Kế tiếp nêm 1 ít nước mắm. Cá rửa sạch, thái mỏng vừa ăn rồi cho vào nồi cà ri. Vặn nhỏ lửa và để trong vài phút cho cá chín. Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn cho kem dừa và nước cốt chanh vào, đảo đều.
Kế tiếp nêm 1 ít nước mắm. Cá rửa sạch, thái mỏng vừa ăn rồi cho vào nồi cà ri. Vặn nhỏ lửa và để trong vài phút cho cá chín. Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn cho kem dừa và nước cốt chanh vào, đảo đều. Kế tiếp nêm 1 ít nước mắm. Cá rửa sạch, thái mỏng vừa ăn rồi cho vào nồi cà ri. Vặn nhỏ lửa và để trong vài phút cho cá chín. Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn cho kem dừa và nước cốt chanh vào, đảo đều. Kế tiếp nêm 1 ít nước mắm. Cá rửa sạch, thái mỏng vừa ăn rồi cho vào nồi cà ri. Vặn nhỏ lửa và để trong vài phút cho cá chín. Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn cho kem dừa và nước cốt chanh vào, đảo đều. Kế tiếp nêm 1 ít nước mắm. Cá rửa sạch, thái mỏng vừa ăn rồi cho vào nồi cà ri. Vặn nhỏ lửa và để trong vài phút cho cá chín. Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn cho kem dừa và nước cốt chanh vào, đảo đều.

* Bước 3

Cho cà ri cá Thái ra bát, rải ngò rí, húng quế tươi và đã xào lên mặt cà ri rồi thưởng thức. Cũng như cà ri vàng và cà ri đỏ, món cà ri xanh này vẫn dùng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon tuyệt vời.
Cho cà ri cá Thái ra bát, rải ngò rí, húng quế tươi và đã xào lên mặt cà ri rồi thưởng thức. Cũng như cà ri vàng và cà ri đỏ, món cà ri xanh này vẫn dùng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon tuyệt vời. Cho cà ri cá Thái ra bát, rải ngò rí, húng quế tươi và đã xào lên mặt cà ri rồi thưởng thức. Cũng như cà ri vàng và cà ri đỏ, món cà ri xanh này vẫn dùng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne