Bánh Gạo Rang Ớt Chile

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm bánh gạo rang ớt Chile

Chúng ta thường ăn bánh gạo sốt cay hay sốt phô mai chứ chưa thử qua bánh gạo rang ớt Chile này phải không nào. Vậy bây giờ mình lưu lại công thức và vào bếp làm ngay món này nha. Bánh gạo mềm dai ăn kèm cùng ớt cay cay, giòn ngọt và gia vị đậm đà rất tuyệt đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Ớt

1 Củ

Hành tây

4 Muỗng canh

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

150 Gr

Bánh gạo

3 Muỗng canh

Ngò tây

50 Gr

Phô mai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Ớt Chile rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Hành tây xắt sợi. Cho ớt, hành tây, cà chua bi lên khay nướng, rưới dầu olive, muối, tiêu và một chút thảo mộc Ý rồi trộn đều. Cho vào nướng khoảng 20 phút.
Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Ớt Chile rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Hành tây xắt sợi. Cho ớt, hành tây, cà chua bi lên khay nướng, rưới dầu olive, muối, tiêu và một chút thảo mộc Ý rồi trộn đều. Cho vào nướng khoảng 20 phút. Mở sẵn lò nướng ở 230 độ C. Ớt Chile rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Hành tây xắt sợi. Cho ớt, hành tây, cà chua bi lên khay nướng, rưới dầu olive, muối, tiêu và một chút thảo mộc Ý rồi trộn đều. Cho vào nướng khoảng 20 phút.

* Bước 2

Trong lúc chờ ớt nướng, bánh gạo cho vào nồi nước sôi trụng mềm khoảng 3 - 4 phút rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Ngò tây xắt nhỏ. Khi ớt đã chín thì lấy ra, cho bánh gạo và ngò tây lên trên khi khay đang nóng, trộn thật nhanh đều tay để bánh gạo thấm gia vị. Cuối cùng rắc phô mai Parmesan lên trên là xong rồi đó.
Trong lúc chờ ớt nướng, bánh gạo cho vào nồi nước sôi trụng mềm khoảng 3 - 4 phút rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Ngò tây xắt nhỏ. Khi ớt đã chín thì lấy ra, cho bánh gạo và ngò tây lên trên khi khay đang nóng, trộn thật nhanh đều tay để bánh gạo thấm gia vị. Cuối cùng rắc phô mai Parmesan lên trên là xong rồi đó. Trong lúc chờ ớt nướng, bánh gạo cho vào nồi nước sôi trụng mềm khoảng 3 - 4 phút rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Ngò tây xắt nhỏ. Khi ớt đã chín thì lấy ra, cho bánh gạo và ngò tây lên trên khi khay đang nóng, trộn thật nhanh đều tay để bánh gạo thấm gia vị. Cuối cùng rắc phô mai Parmesan lên trên là xong rồi đó. Trong lúc chờ ớt nướng, bánh gạo cho vào nồi nước sôi trụng mềm khoảng 3 - 4 phút rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Ngò tây xắt nhỏ. Khi ớt đã chín thì lấy ra, cho bánh gạo và ngò tây lên trên khi khay đang nóng, trộn thật nhanh đều tay để bánh gạo thấm gia vị. Cuối cùng rắc phô mai Parmesan lên trên là xong rồi đó. Trong lúc chờ ớt nướng, bánh gạo cho vào nồi nước sôi trụng mềm khoảng 3 - 4 phút rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Ngò tây xắt nhỏ. Khi ớt đã chín thì lấy ra, cho bánh gạo và ngò tây lên trên khi khay đang nóng, trộn thật nhanh đều tay để bánh gạo thấm gia vị. Cuối cùng rắc phô mai Parmesan lên trên là xong rồi đó.

* Bước 3

Khi ăn lấy bánh gạo ra cho vào dĩa và dọn lên bàn thưởng thức thôi nào. Món này có thể làm món ăn vặt hoặc ăn chính đều được nha, bánh gạo mềm dai cùng ớt cay cay, giòn giòn cực ngon luôn.
Khi ăn lấy bánh gạo ra cho vào dĩa và dọn lên bàn thưởng thức thôi nào. Món này có thể làm món ăn vặt hoặc ăn chính đều được nha, bánh gạo mềm dai cùng ớt cay cay, giòn giòn cực ngon luôn. Khi ăn lấy bánh gạo ra cho vào dĩa và dọn lên bàn thưởng thức thôi nào. Món này có thể làm món ăn vặt hoặc ăn chính đều được nha, bánh gạo mềm dai cùng ớt cay cay, giòn giòn cực ngon luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne