Trang chủ Công Thức Sốt mayonnaise thuần chay Cách làm Sốt mayonnaise thuần chay

Sốt Mayonnaise Thuần Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Sốt mayonnaise thuần chay

Những người ăn chay thường rất hạn chế về việc sử dụng nguyên liệu sốt chấm, vì đa số thường chứa trứng và sữa. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn món sốt mayonnaise thuần chay, bạn sẽ có thêm cho bản thân cách làm loại sốt này theo phiên bản chay không trứng sữa nhé, ngon không kém gì sốt mayonnaise thường đâu, cách làm lại cực kì đơn giản ấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

3 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

1/2 Muỗng cà phê

Siro đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch miếng đậu hũ với nước lạnh: Xả nước qua lên miếng đậu hũ dưới dòng nước chảy nhẹ. Trộn nguyên liệu: cho dầu ăn, giấm, muối, siro đường vào 1 cái lọ. Ban đầu, bạn chỉ nên cho một ít muối vào hỗn hợp, sau đó, bạn có thể nếm thử và gia vị thêm.
Rửa sạch miếng đậu hũ với nước lạnh: Xả nước qua lên miếng đậu hũ dưới dòng nước chảy nhẹ. Trộn nguyên liệu: cho dầu ăn, giấm, muối, siro đường vào 1 cái lọ. Ban đầu, bạn chỉ nên cho một ít muối vào hỗn hợp, sau đó, bạn có thể nếm thử và gia vị thêm. Rửa sạch miếng đậu hũ với nước lạnh: Xả nước qua lên miếng đậu hũ dưới dòng nước chảy nhẹ. Trộn nguyên liệu: cho dầu ăn, giấm, muối, siro đường vào 1 cái lọ. Ban đầu, bạn chỉ nên cho một ít muối vào hỗn hợp, sau đó, bạn có thể nếm thử và gia vị thêm.

* Bước 2

Cho đậu hũ vào hũ và xay hỗn hợp nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mềm mịn và nhìn giống với kem. Tắt máy xay, dùng muỗng vét đậu hũ đang bị dính trên thành cối xay xuống dưới.
Cho đậu hũ vào hũ và xay hỗn hợp nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mềm mịn và nhìn giống với kem. Tắt máy xay, dùng muỗng vét đậu hũ đang bị dính trên thành cối xay xuống dưới. Cho đậu hũ vào hũ và xay hỗn hợp nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mềm mịn và nhìn giống với kem. Tắt máy xay, dùng muỗng vét đậu hũ đang bị dính trên thành cối xay xuống dưới.

* Bước 3

Nếm thử món mayonnaise. Nếu bạn muốn mayonnaise đặc hơn và mịn như kem, bạn thêm một ít dầu olive. Còn nếu muốn món mayonnaise loãng hơn, hãy thêm 1 muỗng cà phê nước. Thêm một ít chanh nếu bạn muốn mayonnaise chua hơn 1 tí. Vậy là hoàn thành rồi.
Nếm thử món mayonnaise. Nếu bạn muốn mayonnaise đặc hơn và mịn như kem, bạn thêm một ít dầu olive. Còn nếu muốn món mayonnaise loãng hơn, hãy thêm 1 muỗng cà phê nước. Thêm một ít chanh nếu bạn muốn mayonnaise chua hơn 1 tí. Vậy là hoàn thành rồi. Nếm thử món mayonnaise. Nếu bạn muốn mayonnaise đặc hơn và mịn như kem, bạn thêm một ít dầu olive. Còn nếu muốn món mayonnaise loãng hơn, hãy thêm 1 muỗng cà phê nước. Thêm một ít chanh nếu bạn muốn mayonnaise chua hơn 1 tí. Vậy là hoàn thành rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne