Cơm Chiên Kimchi Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Cơm chiên Kimchi Hàn Quốc

Cơm chiên Kimchi - Nghe tên thì các bạn cũng đã biết món ăn này bắt nguồn từ đâu rồi đúng không? Với màu sắc bắt mắt, nổi bật, hương vị thơm ngon đặc trưng, món cơm chiên này dần được người Việt chúng ta yêu thích. Nào cùng tham khảo công thức sau để có một món cơm chuẩn vị nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm kim châm cắt bỏ phần đuôi rửa sạch để ráo.Thịt xông khói cắt miếng vuông nhỏ. Kim chi vắt khô nước để riêng, rồi thái thành miếng nhỏ. Đánh tơi cơm nguội để tránh bị vón cục khi rang.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ sau đó băm nhỏ. Dầu nóng cho tỏi vào phi và chiên phần thịt xông khói trên lửa trung bình. Tiếp tục cho kim chi vào đảo sơ sau đó cho nấm kim châm vào tiếp tục đảo nhanh.

* Bước 3

Cho cơm vào. Rưới phần nước sốt kim chi đều lên cơm và nhanh tay đảo để cơm và kim chi, thịt xông khói trộn lẫn với nhau Các bạn đảo đến khi hạt cơm săn lại trong vòng 3-4 phút.

* Bước 4

Các bạn tắt bếp, cho dầu mè, mè rang, hành lá băm vào trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho cơm ra đĩa, gắp trứng chiên rải lên mặt nữa là hoàn thành rồi.