Trang chủ Công Thức Trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt Cách làm trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt
Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt yêu thích

Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt

Trứng chiên cùng đậu hũ, khổ qua và thịt cực ngon, bổ dưỡng, mát lành ăn kèm cùng cơm nóng rất tuyệt đấy. Bữa cơm gia đình sẽ càng thêm phần hấp dẫn và kích thích mọi người ăn ngon miệng hơn với món trứng chiên hỗn hợp này đó. Nhah tay lưu lại cách làm trứng chiên khổ qua đậu hũ trứng ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Khổ qua

1 Miếng

Đậu hũ trắng

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Thịt ba chỉ

1/4 Muỗng cà phê

Muối

30 ml

Dầu cải

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột và cắt lát mỏng rồi ngâm với một chút muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước, để ráo.. Dùng khăn đậy đậu hũ lạu rồi dùng một khay đặt lên dùng chén nước để chặn lại để đậu ra bớt nước. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng cho vào chén đánh tan. Sau khi đậu hũ đã bớt nước thì cắt miếng vừa ăn.
Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột và cắt lát mỏng rồi ngâm với một chút muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước, để ráo.. Dùng khăn đậy đậu hũ lạu rồi dùng một khay đặt lên dùng chén nước để chặn lại để đậu ra bớt nước. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng cho vào chén đánh tan. Sau khi đậu hũ đã bớt nước thì cắt miếng vừa ăn. Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột và cắt lát mỏng rồi ngâm với một chút muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước, để ráo.. Dùng khăn đậy đậu hũ lạu rồi dùng một khay đặt lên dùng chén nước để chặn lại để đậu ra bớt nước. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng cho vào chén đánh tan. Sau khi đậu hũ đã bớt nước thì cắt miếng vừa ăn. Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột và cắt lát mỏng rồi ngâm với một chút muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước, để ráo.. Dùng khăn đậy đậu hũ lạu rồi dùng một khay đặt lên dùng chén nước để chặn lại để đậu ra bớt nước. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng cho vào chén đánh tan. Sau khi đậu hũ đã bớt nước thì cắt miếng vừa ăn. Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột và cắt lát mỏng rồi ngâm với một chút muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước, để ráo.. Dùng khăn đậy đậu hũ lạu rồi dùng một khay đặt lên dùng chén nước để chặn lại để đậu ra bớt nước. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng cho vào chén đánh tan. Sau khi đậu hũ đã bớt nước thì cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng thì vớt ra riêng. Tiếp tục cho dầu vào rồi xào khổ qua với chút muối và để riêng. Thịt ba chỉ cũng làm tương tự. Sau đó, cho khổ qua, đậu hũ, thịt vào chảo đảo đều.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng thì vớt ra riêng. Tiếp tục cho dầu vào rồi xào khổ qua với chút muối và để riêng. Thịt ba chỉ cũng làm tương tự. Sau đó, cho khổ qua, đậu hũ, thịt vào chảo đảo đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng thì vớt ra riêng. Tiếp tục cho dầu vào rồi xào khổ qua với chút muối và để riêng. Thịt ba chỉ cũng làm tương tự. Sau đó, cho khổ qua, đậu hũ, thịt vào chảo đảo đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng thì vớt ra riêng. Tiếp tục cho dầu vào rồi xào khổ qua với chút muối và để riêng. Thịt ba chỉ cũng làm tương tự. Sau đó, cho khổ qua, đậu hũ, thịt vào chảo đảo đều. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng thì vớt ra riêng. Tiếp tục cho dầu vào rồi xào khổ qua với chút muối và để riêng. Thịt ba chỉ cũng làm tương tự. Sau đó, cho khổ qua, đậu hũ, thịt vào chảo đảo đều.

* Bước 3

Nêm nước tương và nước dashi vào trộn đều, để vài phút thì rưới trứng đã đánh vào chiên chín thì tắt bếp, cho ra dĩa là xong rồi đó.
Nêm nước tương và nước dashi vào trộn đều, để vài phút thì rưới trứng đã đánh vào chiên chín thì tắt bếp, cho ra dĩa là xong rồi đó. Nêm nước tương và nước dashi vào trộn đều, để vài phút thì rưới trứng đã đánh vào chiên chín thì tắt bếp, cho ra dĩa là xong rồi đó. Nêm nước tương và nước dashi vào trộn đều, để vài phút thì rưới trứng đã đánh vào chiên chín thì tắt bếp, cho ra dĩa là xong rồi đó. Nêm nước tương và nước dashi vào trộn đều, để vài phút thì rưới trứng đã đánh vào chiên chín thì tắt bếp, cho ra dĩa là xong rồi đó.

* Bước 4

Món trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt cự ngon và hấp dẫn với chút vị đăng đắng của khổ qua hòa cùng thịt và trứng, đậu hũ ăn kèm cơm nóng là không gì tuyệt bằng đâu đấy. Thử làm ngay nhé.
Món trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt cự ngon và hấp dẫn với chút vị đăng đắng của khổ qua hòa cùng thịt và trứng, đậu hũ ăn kèm cơm nóng là không gì tuyệt bằng đâu đấy. Thử làm ngay nhé. Món trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt cự ngon và hấp dẫn với chút vị đăng đắng của khổ qua hòa cùng thịt và trứng, đậu hũ ăn kèm cơm nóng là không gì tuyệt bằng đâu đấy. Thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng chiên khổ qua đậu hũ thịt Khổ qua Đậu hũ trắng Trứng gà Thịt ba chỉ Muối Dầu cải Tiêu Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt
sao : Bếp Ngon
Soda Dưa Lưới Soda Dưa Lưới
sao : Bếp Ngon
Bánh Nếp Nhật Bản - Hanami Dango Bánh Nếp Nhật Bản - Hanami Dango
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt

Trứng Chiên Khổ Qua Đậu Hũ Thịt
Soda Dưa Lưới

Soda Dưa Lưới
Chả Lá Lốt Thịt Heo

Chả Lá Lốt Thịt Heo
Súp Thịt Gà Rau Củ

Súp Thịt Gà Rau Củ
Lẩu Kim Chi Đơn Giản Kiểu Hàn

Lẩu Kim Chi Đơn Giản Kiểu Hàn
Siro Chanh

Siro Chanh
Bánh Mì Phô Mai Tỏi Nướng

Bánh Mì Phô Mai Tỏi Nướng
Đậu Bắp Nướng

Đậu Bắp Nướng
Sườn Rim Tỏi Mật Ong

Sườn Rim Tỏi Mật Ong
Đậu Que Xào Bánh Mì Bơ Tỏi

Đậu Que Xào Bánh Mì Bơ Tỏi
Mì Gói Hàn Quốc Nâng Cấp

Mì Gói Hàn Quốc Nâng Cấp
Bầu Xào Nấm Rơm

Bầu Xào Nấm Rơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne