Siro Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nhã

Cách Làm Siro Chanh

Vào những ngày thời tiết oi ả, nắng không nắng, mưa không mưa lại còn hì hầm suốt ngày, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức những ly Siro chanh ngọt mát, thanh tao phải không nào? Còn ngại ngùng gì mà không làm sẵn những bình Siro để dành thưởng thức nào! Để làm Siro hoa quả bạn thường phải đun đường cùng hoa quả, nhưng với Siro chanh, bạn chỉ cần đun cùng phần vỏ thôi. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
425 Gr

Chanh

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao nhỏ và mỏng để lạng bớt phần ngoài của vỏ chanh bỏ đi, cắt chanh ra và vắt lấy nước cốt. Cho đường vào trộn với vỏ chanh để vỏ chanh ngâm đường cho đường tan hoàn toàn (khoảng 3 tiếng).
Dùng dao nhỏ và mỏng để lạng bớt phần ngoài của vỏ chanh bỏ đi, cắt chanh ra và vắt lấy nước cốt. Cho đường vào trộn với vỏ chanh để vỏ chanh ngâm đường cho đường tan hoàn toàn (khoảng 3 tiếng).

* Bước 2

Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sôi. khi hỗn hợp sôi, bạn lấy ra và dùng dụng cụ vắt thêm nước từ vỏ chanh. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát.
Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sôi. khi hỗn hợp sôi, bạn lấy ra và dùng dụng cụ vắt thêm nước từ vỏ chanh. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sôi. khi hỗn hợp sôi, bạn lấy ra và dùng dụng cụ vắt thêm nước từ vỏ chanh. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát.

* Bước 3

Bình siro chanh dây có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 tháng. Khi dùng bạn cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh 5 phần nước lọc. ­Giờ thì bạn có thể thưởng thức siro chanh được rồi.
Bình siro chanh dây có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 tháng. Khi dùng bạn cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh 5 phần nước lọc. ­Giờ thì bạn có thể thưởng thức siro chanh được rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne