Trang chủ Công Thức Thịt vịt luộc thơm ngon Cách làm thịt vịt luộc thơm ngon
Thịt Vịt Luộc Thơm Ngon yêu thích

Thịt Vịt Luộc Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm thịt vịt luộc thơm ngon

Chúng ta thường luộc thịt vịt nhưng vẫn còn mùi hôi và không được ngon lắm thì với cách làm thịt vịt luộc thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ bất ngời bởi hương vị của nó đấy. Thịt vịt sau khi luộc cực mềm, không bị dai và không còn mùi hôi đặc trưng của thịt nữa. Hãy lưu lại công thức ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/4 Con

Thịt vịt

20 Gr

Hạt tiêu

10 Gr

Muối

30 ml

Rượu trắng

10 Gr

Gừng

20 Gr

Hành lá

1 Cái

Hoa hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo khô lên bếp, cho hạt tiêu, muối và hoa hồi vào rang đến khi muối chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Thịt vịt rửa sạch, lau khô nước, cho muối lên thoa bóp đều rồi đặc vào tô lớn, dùng một tô nhỏ hơn bằng miếng thịt rồi đậy chặt lại cho vào tủ lạnh 24 giờ.
Bắc chảo khô lên bếp, cho hạt tiêu, muối và hoa hồi vào rang đến khi muối chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Thịt vịt rửa sạch, lau khô nước, cho muối lên thoa bóp đều rồi đặc vào tô lớn, dùng một tô nhỏ hơn bằng miếng thịt rồi đậy chặt lại cho vào tủ lạnh 24 giờ. Bắc chảo khô lên bếp, cho hạt tiêu, muối và hoa hồi vào rang đến khi muối chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Thịt vịt rửa sạch, lau khô nước, cho muối lên thoa bóp đều rồi đặc vào tô lớn, dùng một tô nhỏ hơn bằng miếng thịt rồi đậy chặt lại cho vào tủ lạnh 24 giờ. Bắc chảo khô lên bếp, cho hạt tiêu, muối và hoa hồi vào rang đến khi muối chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Thịt vịt rửa sạch, lau khô nước, cho muối lên thoa bóp đều rồi đặc vào tô lớn, dùng một tô nhỏ hơn bằng miếng thịt rồi đậy chặt lại cho vào tủ lạnh 24 giờ. Bắc chảo khô lên bếp, cho hạt tiêu, muối và hoa hồi vào rang đến khi muối chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Thịt vịt rửa sạch, lau khô nước, cho muối lên thoa bóp đều rồi đặc vào tô lớn, dùng một tô nhỏ hơn bằng miếng thịt rồi đậy chặt lại cho vào tủ lạnh 24 giờ.

* Bước 2

Phần muối còn dư cho vào nồi cùng gừng, hành lá và rượu gạo với một lượng nước vừa đủ để luộc vịt rồi khuấy đều. Sau đó, cho thịt vịt vào luộc ở lửa nhỏ đến khi sôi thì lật mặt thịt và tiếp tục nấu trong 20 phút. Dùng đũa kiểm tra thấy xiên qua được là thịt đã chín mềm rồi.
Phần muối còn dư cho vào nồi cùng gừng, hành lá và rượu gạo với một lượng nước vừa đủ để luộc vịt rồi khuấy đều. Sau đó, cho thịt vịt vào luộc ở lửa nhỏ đến khi sôi thì lật mặt thịt và tiếp tục nấu trong 20 phút. Dùng đũa kiểm tra thấy xiên qua được là thịt đã chín mềm rồi. Phần muối còn dư cho vào nồi cùng gừng, hành lá và rượu gạo với một lượng nước vừa đủ để luộc vịt rồi khuấy đều. Sau đó, cho thịt vịt vào luộc ở lửa nhỏ đến khi sôi thì lật mặt thịt và tiếp tục nấu trong 20 phút. Dùng đũa kiểm tra thấy xiên qua được là thịt đã chín mềm rồi.

* Bước 3

Vớt thịt ra, chặt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Thịt vịt luộc thơm lừng ăn cùng nước mắm gừng cay cay, ngon ngon sẽ cực kì tuyệt luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay nào.
Vớt thịt ra, chặt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Thịt vịt luộc thơm lừng ăn cùng nước mắm gừng cay cay, ngon ngon sẽ cực kì tuyệt luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay nào. Vớt thịt ra, chặt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Thịt vịt luộc thơm lừng ăn cùng nước mắm gừng cay cay, ngon ngon sẽ cực kì tuyệt luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt vịt luộc thơm ngon Thịt vịt Hạt tiêu Muối Rượu trắng Gừng Hành lá Hoa hồi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Vịt Luộc Thơm Ngon Thịt Vịt Luộc Thơm Ngon
sao : Cô Sáu Xinh
Rau Muống Xào Tương Đậu Rau Muống Xào Tương Đậu
sao : Cô Sáu Xinh
Cà Bắp Nướng Cay Cà Bắp Nướng Cay
sao : Cô Sáu Xinh
Súp Bắp Bơ Béo Thơm Súp Bắp Bơ Béo Thơm
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Thịt Vịt Luộc Thơm Ngon

Thịt Vịt Luộc Thơm Ngon
Rau Muống Xào Tương Đậu

Rau Muống Xào Tương Đậu
Cà Bắp Nướng Cay

Cà Bắp Nướng Cay
Súp Bắp Bơ Béo Thơm

Súp Bắp Bơ Béo Thơm
Bánh Mì Mây Xốp Mềm

Bánh Mì Mây Xốp Mềm
Snack Khoai Tây Sốt Mật Ong

Snack Khoai Tây Sốt Mật Ong
Gà Chiên Ướp Nước Táo

Gà Chiên Ướp Nước Táo
Mứt Dâu Tây Nướng

Mứt Dâu Tây Nướng
Sốt Húng Quế Thái

Sốt Húng Quế Thái
Xôi Xoài Cốt Dừa Thái Lan

Xôi Xoài Cốt Dừa Thái Lan
Mì Trộn Tươi Mát

Mì Trộn Tươi Mát
Xôi Lá Cẩm Đơn Giản

Xôi Lá Cẩm Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne