Gà Chiên Ướp Nước Táo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm gà chiên ướp nước táo

Gà chiên ướp nước táo với những miếng thịt gà chiên giòn béo, áo đều hỗn hợp sốt nước ép táo chua chua, mặn ngọt đậm đà. Món này nếu thích ăn cay thì có thể thêm ớt và tiêu trong hỗn hợp nước ép nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay nhuyễn tỏi và hành tím vắt lấy nước cốt. Trong chén nhỏ trộn đều 180ml nước ép táo, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh đường, tỏi phi, tiêu. Thịt gà mua vè rửa sạch, chặt nhỏ vừa ăn, ướp nước ép tỏi, hành tím và 3 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 2 tiếng. Đun nóng 100ml dầu ăn, cho gà vào chiên chín vàng đều, rót bớt dầu trong chảo, giữ lại khoảng 1 muỗng canh. Sau đó, cho chén nước ép táo vào đun lửa cho cho sốt cạn áo đều lên thịt gà thì tắt bếp.

* Bước 2

Bày trí gà chiên ra đĩa, dùng với cơm trắng, dưa leo và rau xà lách. Có thể chan thêm nước mắm chua cay, mặn ngọt rất hấp dẫn. Chỉ cần cấn một miếng thịt gà chiên thôi là đảm bảo bạn và gia đình sẽ mê tít ngay thôi.