Muffins Dark Chocolate

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm muffin dark chocolate

Bánh muffin dark chocolate với độ mềm xốp cực đã hòa quyện cùng chocolate đen nguyên chất mang đến vị ngọt thanh, đăng đắng và không hề bị ngán. Các làm bánh muffin dark chocolate rất dễ và không tốn nhiều thời gian nên bạn có thể làm cho bạn bè và người thân của mình thưởng thức nha.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở trước lò nướng ở 170 độ C. Rây 150g bột mì, 70g bột cacao, 190g đường bột và 1/2 muỗng cà phê baking soda vào âu lớn trộn đều, sau đó cho chocolate chip vào trộn thêm lần nữa. Tiếp đó cho trứng, bơ sữa, bơ lạt, tinh chất vani vào một âu khác và đánh đều lên. Đổ phần hỗn hợp bột khô vào và trộn thật đều lên thành hỗn hợp bột mịn, mượt.

* Bước 2

Chuẩn bị sẵn khuôn bánh muffin, múc bột cho vào gần đầy khuôn thì ngưng, rắc thêm chocolate chip lên trên để làm topping. Cho bánh vào lò nướng từ 15 - 20 phút là bánh chín, mềm xốp. Lấy bánh ra, đợi nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó.

* Bước 3

Bánh muffin dark chocolate đơn giản và dễ làm với những nguyên liệu dễ tìm bên ngoài các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh là bạn đã có thể thử vào bếp thực hiện cho mọi người thưởng thức rồi đó.