Trang chủ Công Thức Khoai môn hấp tôm thịt Cách làm khoai môn hấp tôm thịt

Khoai Môn Hấp Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm khoai môn hấp tôm thịt

Khoai môn hấp tôm thịt với khoai môn chín bùi bùi quyện cùng tôm thịt béo ngon hấp dẫn. Đây là món ăn mới lạ hứa hẹn đổi mới khẩu vị cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Khoai môn

100 Gr

Thịt heo

100 Gr

Tôm tươi

2 Quả

Trứng gà

2 Cái

Nấm mèo

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt vỏ cắt nhỏ, đem luộc chín rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn. Thịt heo và tôm bỏ vỏ xay hoặc băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở mềm, thái nhỏ. Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng. Cho khoai môn nghiền, tôm băm, thịt băm, nấm mèo, lòng trắng trứng vào tô, nêm với 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 3 cà phê nước mắm, tiêu xay, hành lá băm và hành tím băm nhỏ trộn đều.
Khoai môn gọt vỏ cắt nhỏ, đem luộc chín rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn. Thịt heo và tôm bỏ vỏ xay hoặc băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở mềm, thái nhỏ. Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng. Cho khoai môn nghiền, tôm băm, thịt băm, nấm mèo, lòng trắng trứng vào tô, nêm với 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 3 cà phê nước mắm, tiêu xay, hành lá băm và hành tím băm nhỏ trộn đều. Khoai môn gọt vỏ cắt nhỏ, đem luộc chín rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn. Thịt heo và tôm bỏ vỏ xay hoặc băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở mềm, thái nhỏ. Trứng gà tách lòng trắng và đỏ riêng. Cho khoai môn nghiền, tôm băm, thịt băm, nấm mèo, lòng trắng trứng vào tô, nêm với 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 3 cà phê nước mắm, tiêu xay, hành lá băm và hành tím băm nhỏ trộn đều.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào láng đều lòng tô để chống dính. Cho hỗn hợp đã trộn vào tô đặt vào xửng hấp 30-40 phút, khi thấy chín thì cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp. Khoai môn hấp tôm thịt dùng chung với cơm nóng rất ngon.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào láng đều lòng tô để chống dính. Cho hỗn hợp đã trộn vào tô đặt vào xửng hấp 30-40 phút, khi thấy chín thì cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp. Khoai môn hấp tôm thịt dùng chung với cơm nóng rất ngon. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào láng đều lòng tô để chống dính. Cho hỗn hợp đã trộn vào tô đặt vào xửng hấp 30-40 phút, khi thấy chín thì cho lòng đỏ trứng vào phết đều mặt không đậy nắp, lòng đỏ chín thì tắt bếp. Khoai môn hấp tôm thịt dùng chung với cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne