Trang chủ Công Thức Bông cải xanh nướng phô mai Cách làm bông cải xanh nướng phô mai

Bông Cải Xanh Nướng Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm bông cải xanh nướng phô mai

Bông cải xanh nướng phô mai là món khoái khẩu của những ai là "Fan" của phô mai nhé! Bông cải chín quyện đều sốt sữa béo thơm, cũng phô mai nướng chín tan chảy cực hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
15 Gr

1 Muỗng canh

Bột mì

60 Gr

Phô mai

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh dùng dao tách bông cải thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch và để ráo nước. Mở trước lò nướng ở 200 độ C (400 độ F) trong khoảng 10 phút. Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối. Nước sôi thì thả bông cải xanh vào, luộc sơ trong 1 phút sau đó xả qua nước lạnh.
Bông cải xanh dùng dao tách bông cải thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch và để ráo nước. Mở trước lò nướng ở 200 độ C (400 độ F) trong khoảng 10 phút. Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối. Nước sôi thì thả bông cải xanh vào, luộc sơ trong 1 phút sau đó xả qua nước lạnh. Bông cải xanh dùng dao tách bông cải thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch và để ráo nước. Mở trước lò nướng ở 200 độ C (400 độ F) trong khoảng 10 phút. Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối. Nước sôi thì thả bông cải xanh vào, luộc sơ trong 1 phút sau đó xả qua nước lạnh.

* Bước 2

Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm 15g bơ vào, đợi bơ tan chảy hoàn toàn thì thêm 1 muỗng canh bột mì khuấy đều. Tiếp theo, đổ 150ml sữa tươi không đường và 20g phô mai vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen và bông cải xanh vào xào, trộn đều.
Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm 15g bơ vào, đợi bơ tan chảy hoàn toàn thì thêm 1 muỗng canh bột mì khuấy đều. Tiếp theo, đổ 150ml sữa tươi không đường và 20g phô mai vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen và bông cải xanh vào xào, trộn đều. Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm 15g bơ vào, đợi bơ tan chảy hoàn toàn thì thêm 1 muỗng canh bột mì khuấy đều. Tiếp theo, đổ 150ml sữa tươi không đường và 20g phô mai vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen và bông cải xanh vào xào, trộn đều.

* Bước 3

Sau đó, trút hỗn hợp bông cải xanh ra khuôn sứ, rắc 40g phô mai còn lại lên trên mặt. Cho vào lò và nướng trong vòng 5-6 phút đến khi phô mai chảy và chuyển màu nâu đều là được. Bông cải xanh nướng phô mai là món ăn mới lạ, hứa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu cho những ai ưa thích vị béo béo, mằn mặn của phô mai nhé!
Sau đó, trút hỗn hợp bông cải xanh ra khuôn sứ, rắc 40g phô mai còn lại lên trên mặt. Cho vào lò và nướng trong vòng 5-6 phút đến khi phô mai chảy và chuyển màu nâu đều là được. Bông cải xanh nướng phô mai là món ăn mới lạ, hứa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu cho những ai ưa thích vị béo béo, mằn mặn của phô mai nhé! Sau đó, trút hỗn hợp bông cải xanh ra khuôn sứ, rắc 40g phô mai còn lại lên trên mặt. Cho vào lò và nướng trong vòng 5-6 phút đến khi phô mai chảy và chuyển màu nâu đều là được. Bông cải xanh nướng phô mai là món ăn mới lạ, hứa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu cho những ai ưa thích vị béo béo, mằn mặn của phô mai nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne