Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách làm Sữa chua phô mai dẻo mịn
Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn yêu thích

Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Anh Le

Cách làm Sữa chua phô mai dẻo mịn

Để giải nhiệt cái nóng mùa hè oi ả, thì sữa chua phô mai là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn vào dịp hè này đấy. Sữa chua và phô mai là sự kết hợp một cách hoàn hảo đến khó cưỡng. Vị beo béo, ngầy ngậy của phô mai cùng với sự thơm thơm của sữa chua, lại còn dẻo dẻo ăn vào tan ngay trong miệng. Hãy lưu lại để trải nghiệm ngay nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Hộp

Sữa đặc

1 Lít

Sữa tươi không đường

2 Hũ

Sữa chua

1 Hộp

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều hỗn hợp sữa tươi không đường, sữa đặc và phô mai. Làm đều tay và tán nhuyễn phô mai trong khi làm. Khi phô mai và sữa đã mịn hẳn lược lại hỗn hợp qua rây.
Trộn đều hỗn hợp sữa tươi không đường, sữa đặc và phô mai. Làm đều tay và tán nhuyễn phô mai trong khi làm. Khi phô mai và sữa đã mịn hẳn lược lại hỗn hợp qua rây. Trộn đều hỗn hợp sữa tươi không đường, sữa đặc và phô mai. Làm đều tay và tán nhuyễn phô mai trong khi làm. Khi phô mai và sữa đã mịn hẳn lược lại hỗn hợp qua rây.

* Bước 2

Nấu hỗn hợp trên với lửa vừa và tiếp tục khuấy đều tay cho phô mai tan ra hoàn toàn. Khi hỗn hợp đã sôi lăn tăn (khoảng 80 - 85 độ) thì tắt bếp, không để sữa sôi. Đợi hỗn hợp nguội dần tầm 30 đến 40 độ, thì tiếp tục cho từ từ 2 hũ sữa chua Vinamilk vào khuấy đều. Rồi cho hỗn hợp vào hũ đã chuẩn bị sẵn.
Nấu hỗn hợp trên với lửa vừa và tiếp tục khuấy đều tay cho phô mai tan ra hoàn toàn. Khi hỗn hợp đã sôi lăn tăn (khoảng 80 - 85 độ) thì tắt bếp, không để sữa sôi. Đợi hỗn hợp nguội dần tầm 30 đến 40 độ, thì tiếp tục cho từ từ 2 hũ sữa chua Vinamilk vào khuấy đều. Rồi cho hỗn hợp vào hũ đã chuẩn bị sẵn. Nấu hỗn hợp trên với lửa vừa và tiếp tục khuấy đều tay cho phô mai tan ra hoàn toàn. Khi hỗn hợp đã sôi lăn tăn (khoảng 80 - 85 độ) thì tắt bếp, không để sữa sôi. Đợi hỗn hợp nguội dần tầm 30 đến 40 độ, thì tiếp tục cho từ từ 2 hũ sữa chua Vinamilk vào khuấy đều. Rồi cho hỗn hợp vào hũ đã chuẩn bị sẵn.

* Bước 3

Xếp đều những hũ sữa chua vào thùng xốp đã chuẩn bị sẳn. Tiếp tục, nấu nồi nước sôi lăn tăn khoảng 80 độ, thì tắt bếp. Cho nước sôi vào sao cho khi đổ vào thùng thì ngập đến 2/3 hủ sữa chua, rồi đậy nắp ủ trong khoảng 8 tiếng.
Xếp đều những hũ sữa chua vào thùng xốp đã chuẩn bị sẳn. Tiếp tục, nấu nồi nước sôi lăn tăn khoảng 80 độ, thì tắt bếp. Cho nước sôi vào sao cho khi đổ vào thùng thì ngập đến 2/3 hủ sữa chua, rồi đậy nắp ủ trong khoảng 8 tiếng.

* Bước 4

Sau khi đã ủ sữa chua khoảng 8 tiếng, thì lấy ra bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khoảng 1 giờ sau là bạn co thể dùng được ngay. Đây là thành quả sau khi hoàn thành và điều đặc biệt là sữa chua còn có thể úp ngược nữa đấy. Chúc các bạn thành công!
Sau khi đã ủ sữa chua khoảng 8 tiếng, thì lấy ra bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khoảng 1 giờ sau là bạn co thể dùng được ngay. Đây là thành quả sau khi hoàn thành và điều đặc biệt là sữa chua còn có thể úp ngược nữa đấy. Chúc các bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ uống Sữa chua phô mai dẻo mịn Sữa đặc Sữa tươi không đường Sữa chua Phô mai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn
sao : Trang Anh Le
Khoai Tây Chiên Kiểu Ấn Khoai Tây Chiên Kiểu Ấn
sao : Trang Anh Le
Sandwich Trứng Sốt Mayonnaise Sandwich Trứng Sốt Mayonnaise
sao : Trang Anh Le
Sandwich Sốt Mayonnaise Rau Củ Sandwich Sốt Mayonnaise Rau Củ
sao : Trang Anh Le

Món ăn tương tự

Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn

Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn
Sữa Hạt Hồ Đào

Sữa Hạt Hồ Đào
Nước Chanh Hương Thảo

Nước Chanh Hương Thảo
Cocktail Chanh Thanh Long

Cocktail Chanh Thanh Long
Cocktail Dừa Thơm

Cocktail Dừa Thơm
Sữa Chua Trái Cây

Sữa Chua Trái Cây
Nước Quế Chanh Gừng Detox

Nước Quế Chanh Gừng Detox
Trà Ngải Cứu Latte

Trà Ngải Cứu Latte
Nước Trái Cây Ngày Hè

Nước Trái Cây Ngày Hè
Sữa Nghệ Mật Ong

Sữa Nghệ Mật Ong
Rượu Mơ Đường Phèn

Rượu Mơ Đường Phèn
Rượu Mơ Ngâm Đường Phèn

Rượu Mơ Ngâm Đường Phèn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne