Trang chủ Công Thức Thịt xiên nướng kiểu Thái hấp dẫn Cách làm thịt xiên nướng kiểu Thái hấp dẫn

Thịt Xiên Nướng Kiểu Thái Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm thịt xiên nướng kiểu Thái hấp dẫn

Thịt xiên nướng kiểu Thái hấp dẫn với món thịt nướng được nhiều người ưa thích. Món ăn này muốn thành công phải tập hợp được đầy đủ những nguyên liệu không thể thiếu như gốc ngò rí, ớt cay, nước cốt dừa và những gia vị kèm theo. Thịt có thể nướng bếp nướng hoặc áp chảo đều được nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo

6 Tép

Tỏi

20 Gr

Ngò rí

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Đường nâu

3 Muỗng canh

Bột bắp

50 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gốc ngò rí, để ráo nước. Cho tỏi, gốc ngò rí, ớt vào máy xay thực phẩm, thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm, 120ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh giấm gạo và 2 muỗng canh đường nâu, bật máy xay nhuyễn.
Rửa sạch gốc ngò rí, để ráo nước. Cho tỏi, gốc ngò rí, ớt vào máy xay thực phẩm, thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm, 120ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh giấm gạo và 2 muỗng canh đường nâu, bật máy xay nhuyễn. Rửa sạch gốc ngò rí, để ráo nước. Cho tỏi, gốc ngò rí, ớt vào máy xay thực phẩm, thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm, 120ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh giấm gạo và 2 muỗng canh đường nâu, bật máy xay nhuyễn.

* Bước 2

Thịt heo thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sử dụng một cái túi zip lớn và đổ phần nước sốt vào sau đó cho thịt heo vào cùng. Bạn dùng tay bóp xung quanh túi zip để thịt heo ngấm đều gia vị. Cho hỗn hợp thịt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 giờ hoặc qua đêm.
Thịt heo thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sử dụng một cái túi zip lớn và đổ phần nước sốt vào sau đó cho thịt heo vào cùng. Bạn dùng tay bóp xung quanh túi zip để thịt heo ngấm đều gia vị. Cho hỗn hợp thịt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 giờ hoặc qua đêm. Thịt heo thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sử dụng một cái túi zip lớn và đổ phần nước sốt vào sau đó cho thịt heo vào cùng. Bạn dùng tay bóp xung quanh túi zip để thịt heo ngấm đều gia vị. Cho hỗn hợp thịt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 giờ hoặc qua đêm.

* Bước 3

Sau đó, bạn lấy thịt lợn ra rồi cho 3 muỗng canh bột bắp vào trộn đều. Dùng tay xiên thịt vào que tre. quét một lớp mỏng dầu ăn lên bếp nướng, cho xiên thịt vào nướng. Khi thịt bắt đầu vàng đẹp thì bạn lật qua mặt còn lại cho thịt chín hết là được.
Sau đó, bạn lấy thịt lợn ra rồi cho 3 muỗng canh bột bắp vào trộn đều. Dùng tay xiên thịt vào que tre. quét một lớp mỏng dầu ăn lên bếp nướng, cho xiên thịt vào nướng. Khi thịt bắt đầu vàng đẹp thì bạn lật qua mặt còn lại cho thịt chín hết là được. Sau đó, bạn lấy thịt lợn ra rồi cho 3 muỗng canh bột bắp vào trộn đều. Dùng tay xiên thịt vào que tre. quét một lớp mỏng dầu ăn lên bếp nướng, cho xiên thịt vào nướng. Khi thịt bắt đầu vàng đẹp thì bạn lật qua mặt còn lại cho thịt chín hết là được.

* Bước 4

Thịt xiên nướng kiểu Thái hấp dẫn với những xiên thịt được tẩm ướp đầy đủ gia vị qua đêm, kho nướng chín thơm phức, tỏa hương ngào ngạt. Đặc biệt sự phối trộn hài hòa hòa gia vị ướp thịt giúp món ăn thêm nổi bật. Bạn có thể dùng ăn cơm hoặc cuộn rau sống rất ngon nhé!
Thịt xiên nướng kiểu Thái hấp dẫn với những xiên thịt được tẩm ướp đầy đủ gia vị qua đêm, kho nướng chín thơm phức, tỏa hương ngào ngạt. Đặc biệt sự phối trộn hài hòa hòa gia vị ướp thịt giúp món ăn thêm nổi bật. Bạn có thể dùng ăn cơm hoặc cuộn rau sống rất ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne